這邊,林雨棠和林芝兩姐妹今天一起床,就早早的來到了林氏甜品蛋糕店,準備做四款小甜水給店裡上上新。
先把荔浦芋頭、紫薯、南瓜切塊蒸熟。
蒸熟的南瓜加入牛奶、淡奶油、白砂糖、煉乳攪打細膩即可。
荔浦芋頭加紫薯混合起來,同南瓜糊糊一樣的做法。
黑芝麻的也簡單,黑芝麻加紅棗、糯米、冰糖、清水一起放到破壁機裡,再選擇豆漿模式就可以了。
最後一款是紅豆糊糊,煮好的紅豆加入冰糖和適量水打成紅豆沙即可。
四種打底的甜品糊糊做好以後,分彆盛到準備好的保溫桶裡就行。
然後林芝負責煮小圓子,直接從倉庫冰箱拿出半成品的小圓子,煮熟以後撈出,再過一遍涼水,這樣小圓子會更有嚼勁一些。
林雨棠負責再做個水麻薯。
把牛奶、木薯澱粉以及適量的白砂糖一起倒入鍋中,攪拌均勻以後,再開小火不停攪拌至粘稠拉絲狀就可以了。
在林雨棠和林芝兩姐妹還沒把小甜水做好的時候,就有過路的人看見門口架著的新品海報牌子進來了。
那牌子上畫著四種不同的糖水糊糊,有:芋泥麻薯小圓子、紅豆麻薯小圓子、黑芝麻麻薯小圓子、南瓜麻薯小圓子。
這些東西單吃也很好吃了吧?更何況它們結合在了一起!
隻不過來的早的人發現,新品還在做著,有些等不及的人隻得惋惜地先走了。
得了,今天上工肯定都是上不安穩了,腦子都被這些小甜水給占領了。
而陳濤和薑氏正好過來給陳小雨買甜品,見有新品便先買了一份芝士脆坐在店裡吃著等著,反正有空調吹著可暖和了。
“媳婦,那新品看著就好吃,我們等會在店裡吃完再去接小雨。”
陳濤拿著一根長長的芝士脆,兩三口一根,吃得香噴噴的。
這芝士脆他們全家都愛吃,鹹甜鹹甜的奶香味也很濃鬱,咬起來酥酥脆脆的,連吃一袋都不會覺得膩。
嘿嘿,難得的二人時光,他們坐在店裡吃完新品再去燒烤店接小雨吧。
反正每次小雨來,都要去找小雪兒玩呢,而且要是接他接早了吧,還會被他“嫌棄”呢!
唉,兒大不中留唉!