“姐,你們慢慢洗不著急,我們有點事,先回去準備一下。”
林雨棠突然想起來出門前泡上的羊蠍子,這會泡的應該差不多了,要提前給煮上了,不然等會也煮不爛的。
就趕緊發了個信息給玄七,兩姐妹便先急匆匆地騎車回火鍋店準備羊蠍子火鍋去了。
“掌櫃的,這羊蠍子泡好了,我已經撈出來洗乾淨了。”
孫克見林雨棠和林芝回來了便說了聲,羊蠍子已經按她們的要求弄好了。
“好,麻煩了。”
林雨棠邊說邊穿上了圍裙,開始整活!
羊蠍子冷水下鍋,加入蔥薑料酒,大火煮開後撇去浮沫,轉中小火再煮幾分鐘就可以先把羊蠍子撈出來備用了。
鍋中倒油加入豆瓣醬和火鍋底料,炒出紅油以後加入乾辣椒、花椒、洋蔥、薑片、大蔥炒香。
炒好的香料和羊蠍子一起加入燉鍋中,再加入生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精,加入滿滿的熱水蓋上鍋蓋開煮,煮上一個小時左右就差不多可以。
林雨棠煮了三大鍋的羊蠍子,回頭中午可以給其他幾個店的員工送一些去加加餐。
玄七等人洗完澡,換上乾淨的衣服,便急急忙忙出來了,大家都不想讓林雨棠林芝她們久等。
“你們頭發還濕著呢,快先去吹一下吧。對了,林姑娘她們說有事先走了,讓你們不著急去,忙好了再去。”
施齊看大家陸續地濕著頭發就出來了,趕緊催促他們回去吹頭發去,外頭那麼冷,回頭風一吹吹得頭疼可不好了。
玄七這會也看到自家妹妹發的信息了,便乖乖回去用吹風機吹頭發去了。
好在人手一個吹風機,也不需要等其他人用完才能用的,沒一會也就吹得差不多乾了,整理好造型,吃火鍋去咯~
“唉!還是電動車舒服昂!”
玄四騎上自己心愛的小電驢,不禁感慨道。