第456章 酸菜燉大骨(2 / 2)

“坐不住了坐不住了,腿都麻了!”

玩了才半個多小時,林雨棠盤著的腿都麻的不行了,掙紮著想站又站不起來,欲哭無淚。

一旁的喬景年放下手裡的樂高,把她的雙腳放在自己腿上,輕輕柔地給她捏了幾下,一陣的酥麻過後,真是緩解了不少。

林雨棠憨憨地笑著,有對象真好,以前自己腳麻了,隻能左腳踩右腳的緩解,現在還有對象幫著捏,開心心~

又過了幾日,就要到林氏成衣鋪子開業的日子了,前一天晚上,也是所有店裡員工最期待的一天,因為明天店休大家一起去成衣鋪子幫忙~而且今晚大家可以在一起聚餐啦~

問了大家夥的意見,所有人都想吃家常菜。所以林芝和林雨棠老早就先在後廚忙活了,等陳希他們一家把快餐店打烊了,便一起過來幫忙了。

陳希一家就負責做幾種口味的蒸餃。

林雨棠打算做酸菜燉大骨、羊蠍子,這兩個菜到時候可以放在電磁爐上一直熱著,吃起來暖呼呼的。

再做個糖醋排骨、可樂雞翅、辣子雞丁、肉末茄子,林芝幫著打下手,做起來也會很快。

李嬸做個西紅柿疙瘩湯、鹹蛋黃豆腐、辣炒魷魚。

李大江再做幾個錫紙係列的小吃,品種不多,勝在量大!

分配好任務以後,大家說乾就乾,還真彆說,有一種到了過年的忙碌感。

林雨棠和林芝兩姐妹先來做酸菜燉大骨:

大棒骨冷水下鍋焯水,放入蔥薑料酒一起開蓋煮,煮個十來分鐘,撇去浮沫撈出。

用溫水衝洗一下大棒骨下鍋,鍋中放入蔥、薑、八角、香葉、乾辣椒,再加入滿滿的熱水燉個四十分鐘左右,就可以來處理酸菜了。

多多的酸菜切成絲,用溫水衝洗一下攥乾水分,起鍋燒油開始炒酸菜。

那酸菜味一下子就充斥著整個廚房,酸溜溜的聞起來還挺嗆鼻!

將酸菜炒的微乾盛出直接放到燉鍋裡,加少許的鹽、味精調味,再燉個二十分鐘左右加入粉條,等粉條煮熟就完成啦~

林雨棠饞酸菜饞地緊,夾起一筷子酸菜嘗了嘗,酸溜溜地賊上頭!

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