閔悉問:“喬迪,男爵閣下那麼喜愛花草,是不是受了公爵閣下的影響?”
喬迪說:“不是公爵閣下愛花草,是公爵夫人喜歡玫瑰和百合,公爵閣下便為她在歐洲各地搜羅來不同品種的玫瑰與百合,種滿了公爵的莊園。男爵在這裡出生長大,受祖母影響,也很喜歡花草,所以才打造了一座玻璃溫室。”
“公爵與公爵夫人真是伉儷情深啊。”閔悉感慨。
“正是,而且公爵夫人健在,他們是一對恩愛了五十多年的夫妻。”喬迪說。
這倒令閔悉很詫異,沒想到竟是一對長壽的夫妻,就算公爵夫人比公爵年輕好幾歲,起碼也有七十了吧,這個年代真是難得!
喬迪把他們帶到城堡裡,當然不是從正門進的,而是走後麵工人專用的入口,畢竟前麵有貴客,做事的工人不能輕易衝撞了貴客。
閔悉被帶到了廚房,公爵府原有的廚子也在忙碌。
閔悉今天就是做些準備工作,再就是烤一些點心。他的炊具和那些西餐廚師的完全不一樣,是男爵另外安排準備的,所以也不存在會打架的情況。
閔悉安排雲霽和迭戈幾個去揉麵,準備做點心和餅乾。他自己則去熬番茄醬,這是鬆鼠鱸魚的配料,沒有醋,番茄醬就不可或缺。
公爵府的廚子還挺好奇的,因為男爵在這裡忙活半拉月了,把公爵府的後廚改造得一塌糊塗,還在院子裡挖坑搭灶。搞那麼大陣仗,據說是請了一個中國廚師來做菜,這是中國廚師要求的。男爵也不怕麻煩,如此鄭重其事,讓他們好奇死了,到底能做出什麼菜來。
所以閔悉等人一來,他們就有些迫不及待地過來打探他們到底要做什麼。
閔悉也不怕人看,雖然都是廚師,但也根本就不算一個流派。對方如果真能從自己的做法中能夠學到點什麼,說明那還是有點天賦的,合該拂朗機菜係發展壯大。
閔悉把西紅柿燙熟去皮,切碎後放在鍋中熬煮,再去做蛋撻。蛋撻是男爵要求做的,今天用來招待客人們的甜品,前兩天他讓人來店裡訂購了兩次,深得客人們鐘愛。當時閔悉時間有限,做得不多。今天他都來這裡了,自然要讓客人們吃過癮。
第一爐蛋撻烤上的時候,麵也和好了,靜置等待發酵,和麵的老麵自然也是閔悉提前準備好的。醒麵後做出來的餅乾酥脆可口,跟歐洲人自己做的死麵餅乾根本不是一個口感。
雲霽過來幫閔悉做蛋撻,阿曼達幾人按照閔悉的指示打發蛋清,準備烤蛋糕。
閔悉今天除了做甜品和點心,並沒有做菜,就連午飯和晚飯都是吃公爵府廚子做的西餐,水平在拂朗機廚師中應該算是不錯的,不過比閔悉做的沒法比,這是雲霽吐槽的原話,他說的是中國話,不怕人聽懂。
公爵府的廚子沒看到閔悉動刀掌勺,隻烤了些點心,還挺失望的。
不過等他吃上閔悉烤出來的蛋撻和餅乾時,就不說話了,接下來大半天,隻要能抽得出空,他就守在閔悉這邊,看他如何操作。
閔悉也隨便他看,不過這廚師似乎也挺傲嬌,隻看不問。他不問,閔悉自然也懶得解釋,能學多少是他自己的本事。
傍晚時分,閔悉等人正在把烤好的點心打包裝盒,這是明日給客人帶走的伴手禮。這些盒子比閔悉店裡的高檔精致多了,雖然也是木盒,上麵雕刻了精美的花紋,畢竟是公爵府送禮,自然跟飯店的不一樣。
費爾南多男爵過來了,廚房裡充滿了烤蛋糕的香味,異常清甜誘人,男爵朝閔悉張開臂膀,給了他一個熱情的擁抱:“閔,今天辛苦你們了!”
男爵還是頭一回跟閔悉用這麼熱情的方式打招呼,閔悉並不介意,倒是一旁的雲霽臉色有些不太好看,閔悉問:“大家對點心還算滿意吧?”
男爵說:“非常滿意!我祖母非常喜歡你烤的蛋撻,這是她給你的金幣,特意囑咐我要親手交給你,向你表示感謝!”