男爵挑眉:“蘑菇還能炸?”
“一會兒您嘗嘗就知道了。還想吃點什麼?”雲霽問。
男爵說:“有雞嗎?想吃白斬雞了,再來個蒜蓉扇貝吧,湯隨便,今天就想吃點重口味的。”
“好!您稍等。”雲霽笑著進廚房給男爵點菜。
閔悉聽到男爵點的菜,笑道:“大中午的就吃這麼多大蒜,這是受什麼刺激了。”
男爵其實很好奇,他吃過煮蘑菇、炒蘑菇,還沒吃過炸蘑菇,蘑菇炸起來會是什麼滋味?會好吃嗎?
等到菜上來的時候,男爵看著裹著一層麵皮的蘑菇,跟他想象中的完全不一樣。他叫過蓋爾:“給我上一雙筷子。”
蓋爾趕緊去給他拿筷子,男爵最近沒事就在家裡練習用筷子吃飯,因為每次和閔悉雲霽吃飯的時候,不管是吃麵條還是吃餅,他倆都用筷子應對自如,比刀叉方便太多了,所以他也想試試一雙筷子乾翻全桌的感覺。
要是以後出去和朋友吃飯,彆人都用刀叉,就他用筷子吃飯,那多好玩,絕對會成為全場焦點。
蓋爾把筷子送上來:“您請慢用。”
還彆說,用筷子吃飯的男爵也隻能慢用了,因為他筷子使得不熟練,好在包間裡也就隻有他一人,也沒人能看到他的狼狽。
他抓起兩根筷子的中部,笨拙地用手指分開,艱難地夾起了一塊炸蘑菇,放到嘴裡一咬,頓時感覺味蕾又被打開了新世界。外皮鬆脆充滿油脂感,裡麵蘑菇柔軟鮮美,除了蘑菇的清香,還有孜然、小茴香、八角等的香味,甚至還有一點點辣味,口味真是太豐富了,要是可以打分的話,滿分十分他能夠給十分。
想到打分,男爵突然冒出一個好點子來,可以給飯店的菜弄個評分機製,讓食客參與進來,一方麵可以提高食客的參與度,另一方麵沒準能提高飯店的知名度。
男爵一邊練習用筷子吃飯,一邊為這個評分製度想點子,把晚上要麵對的煩惱都給忘記了。
閔悉忙完,知道男爵還沒走,便上樓去取了錢袋,來到包間,看見男爵還在用雞塊蘸著生蒜泥和白蘭地調成的汁水往嘴裡炫。
閔悉問:“閣下還沒吃完?您的筷子用得不錯啊。”
男爵看著他:“你做的炸蘑菇也太好吃了!我要給它打滿分。”
閔悉笑著道謝:“感謝閣下的評價,您喜歡就好。對了,這是我們還您的錢,一共是4金幣和270雷亞爾銀幣,連本帶息都在這裡。”
男爵愣了一下:“怎麼這麼早就把錢還我了?”
“因為能還得起了,請您收好!”閔悉笑得很開心,“說起來還得感謝您,要不是您請我去為您祖父做生日宴,是不可能這麼快就能把債還上的。”
男爵說:“那個先彆說,我有個好主意,你聽一聽。”
閔悉說:“您說。”
“我今天吃了這個炸蘑菇,覺得真是太美味了,要是有十分,我就給它打十分。然後我就由這裡想到一個點子,以後你每天可以推一道菜,如果有客人點了這道菜,就讓他們給這道菜打個分,然後當天把所有的評分都統計起來,取個平均值。那些得分高的菜就可以保留,低的就不用再做了。你覺得怎麼樣?”男爵問。
閔悉一聽,第一反應就是還是你們歐洲人會玩,米其林餐廳的評分不就是他們搞出來的麼,不過這樣也不錯,要是真把分打出來了,那以後餐廳的菜單慢慢就可以固定下來,留下一些高分菜,對自己和侍應生都比較友好,還能減少食材浪費。
“好主意啊!這事得有個人來監督吧,不然打分和算分都是我自己,也沒有太多的可信度。”閔悉說。
男爵說:“好辦,既然是我提出來的,那就由我來監督,我拉上西芒一起來,相信不會有人有異議!”
“那就辛苦您了!”閔悉說。
男爵吃完最後一塊白切雞,猶嫌不過癮,端起蒜泥蘸汁撥了一大口進嘴裡。
閔悉都看呆了:“我不知道閣下您這麼愛吃大蒜。”
男爵嘿嘿一笑:“我對大蒜不討厭,能吃,不過有人不喜歡就行了。”
閔悉笑著問:“可是要去見不喜歡的人?”
男爵放下筷子,掏出手絹擦了擦嘴:“不說這事。我答應給雲100雷亞爾畫馬的費用,這錢你幫他收下。”他拿起桌上的錢袋子,從裡麵數出4枚金幣和60枚銀幣放在桌上。
閔悉說:“行,我替他收下了。”