閔悉快速算了一下，一個月毛收入就是接近90雷亞爾，刨除成本一個月大約能賺50雷亞爾左右，一年也就是600雷亞爾。當然，也可能不會每天都這麼多，畢竟今天費爾南多男爵和梅洛勳爵兩人買的就占了大頭。
也就是說，一年大概能賺四五百雷亞爾。遠比他預期的少，不過很多東西的價格是在飯店裡就定下來了，也沒法調整。
當然，對本地人來說，一年能賺四五百雷亞爾，已經是很多錢了，畢竟普通人一年的收入才多少。隻是閔悉給自己定的目標太大，想要賺更多罷了。除非是去彆處，沒人知道他原本的定價，他可以把價格定高一點。
也行吧，蚊子腿再小也是肉，能賺一點是一點。
雲霽見他不說話，問：“九弟，你想什麼呢？”
閔悉回過神來：“我在想，沒有預期賺得多。”
雲霽說：“本就是小本經營，賣的又是吃食，利潤自然就薄。不過一年也能賺幾百雷亞爾，已屬很不錯了。”
“也是。”閔悉點頭。
這東西本就是副食，屬於可吃可不吃的範疇，對富人來說，幾瑞斯不算什麼，但對社會底層來說，買一回都要考慮許久才能下決定，它的價格和屬性決定了它沒法普及化，賺的也就是富人的錢。
不過相信點心鋪子的名氣打出去後，生意會越來越好的，畢竟富人不差錢，他們可能會把點心當成日常消耗品，畢竟在上流社會，喝下午茶已是約定俗成的規矩。要喝茶，怎能沒有茶點佐餐呢？
雲霽留了1000瑞斯的零錢給迭戈，就回飯店去了。
迭戈目送他倆離開，許久都不願意進去。閔悉回頭看了一眼，迭戈還站在那兒，就好似被父母拋棄的孩子一樣可憐兮兮的。閔悉不由得歎了口氣，這孩子感情太細膩了，他們就在近旁他就這樣，將來他們要是回國去，他不得哭死啊。
翌日上午，雲霽去了點心鋪子，看迭戈能不能忙得過來。其實還好，早上沒什麼人，迭戈也勤快，一早就起來揉麵發麵做流沙包，蛋撻他按照閔悉的吩咐十點以後再烤，因為蛋撻放涼了雞蛋容易腥，最好是趁熱吃。
迭戈很勤快，做事也自覺，根本就不需要敲打。雲霽幫忙揉了幾團麵，又按照閔悉的吩咐，領著迭戈去隔壁幾家商鋪送了點心給鄰居們，昨天大家都關門歇業，沒幾人開門，也就沒送，今天去送禮物，順便混個臉熟，也希望鄰居們照顧一下生意。
十點之後，點心鋪子才陸續有人來，有昨天吃過的客人，也有左鄰右舍，至於新客就比較少，畢竟新店開張，讓人們知道也是需要時間的。
當然也隻會是時間問題，等飯店這邊一宣傳，就會有很多老顧客去光臨了。
迭戈和雲霽在點心鋪子忙，閔悉這邊就比較忙了，因為沒人幫他做主食。他把處理食材的事交給阿曼達和格雷塔，自己去揉麵做主食。以後飯店就不做甜品了，直接去點心鋪子拿。
中午吃飯的時候，蓋爾和賈斯珀給客人點菜的時候，就順便說了，以後本店不再提供甜品打包服務，要是想吃甜品，就去他們的分店——88號的東方美食點心鋪子購買，那邊的品種更豐富，且隨時都可以購買。
客人們果然很感興趣，有人吃了飯就過去了，不管買不買，都要去了解一下。畢竟有時候他們想吃某種甜品，店裡卻不一定會有，因為店裡每天的甜品品種是會隨時變化的。
現在有了點心鋪子，那就基本等於想吃什麼都會有。
沒兩天，點心鋪子就有了很多老顧客。
樓上的茶室非常受歡迎，每天都有人上去消費，一壺茶80瑞斯，再買些甜品，幾個朋友在那可以消磨大半天，有時候甚至連午飯或者晚飯都是吃甜品打發的。
甚至還有女士過來聚會，幾個女性朋友一起，有的還把孩子也來這裡消磨時光。冬天有這麼一個好去處，能遮風擋雨，還有火烤，有柔軟舒適的沙發，又有熱茶和好吃的甜品，真是不可多得的休閒場所。