多米特說：“法利亞的朋友不少，休息的時候會經常出去見朋友，但我不認識他的朋友。”
閔悉點了點頭：“謝謝你！現在店裡隻有你和迭戈，法利亞沒來，就要辛苦你們了。我們這邊也有兩個人沒到，不一定能抽得出空來幫你們。”
多米特點頭：“我會儘力的。”
迭戈說：“東家您放心，我昨天已經做了很多點心，今天主要是做蛋撻和奶黃包，忙得過來，我會幫多米特的。”
雲霽說：“你們先忙著，等我這邊忙完，就過去幫你們的忙。”
吃完飯，等身邊沒有其他人的時候，閔悉對雲霽說出了自己的擔心：“法利亞為什麼沒回來上班？是家裡有事耽擱了，還是留在家中自己回去創業了？”
雲霽沉吟片刻：“要是自己回去創業，倒還算好的，最怕的是被競爭對手策反了，私下買走了我們的秘方。”
這也是閔悉最擔心的情況，他眉頭緊皺：“他在店裡乾的時間不長，學會的秘方應該也不會太多。彆的倒還好，利潤都薄，就算有競爭對手，咱們也不怕。我最擔心的是雙皮奶的秘方。”
雙皮奶的利潤是最大的，要是裡斯本彆的店子也出售雙皮奶，哪怕是做得沒有他們的好吃，價格也絕對要被打下來了。希望法利亞隻是有事耽擱沒能趕來。
節後開業，閔悉認為大家過節大魚大肉吃著，出來吃飯的人應該不多，沒想到生意竟然還行。大概是有幾天沒吃到中國飯店的飯菜了，很多人都很想念這種味道，一等開門，就趕緊來品嘗。
閔悉沒備太多菜，當天的菜基本賣光了。
這雖然是值得高興的事，然而法利亞的事始終讓人覺得不安。
直到年前放假，法利亞都沒出現。閔悉找到牙人，跟他打聽法利亞家的住址。
牙人說：“我不知道他家的住址啊，隻知道他是阿馬多拉的。”
閔悉才知道是自己大意了，一定要留雇工家的具體地址，或者一定要找到一個保人才能讓人入職，否則這樣一去不返，實在令人焦慮。
新年前最後一天，店裡放假關門，閔悉和雲霽租了一輛馬車，去阿馬多拉尋人。由於隻知道對方的姓氏，兩人問了半天，都沒問到什麼線索，隻能無奈地返回。
因為法利亞的事，這個年閔悉和雲霽都過得不踏實。
費爾南多男爵來邀他們出去玩，發現兩人興致都不太高。一問，才知道有店員沒按時返崗。
費爾南多不以為意地擺擺手：“多大個事，多半是不來了，另外再招個人吧。”
閔悉歎氣：“這不是招人的問題。是他學了我們的雙皮奶秘方，人沒打招呼就消失了。我們不知道他是回去開店了，還是把秘方賣給了彆人。”
費爾南多露出難以置信的表情：“能學你們雙皮奶秘方的，應該都是很看重的店員了吧？”
閔悉搖頭：“我並沒有禁止店裡員工學藝，他們都學過。”
“這麼重要的秘方，你們都沒有采取點什麼措施，防止他們泄密嗎？”費爾南多說。
閔悉說：“我提前跟他們打過招呼，說了不能主動離職，也不能教給裡斯本的飯店和廚師。要開店得去彆地方開，不能在裡斯本開。”
“你們隻是口頭約定，又沒有彆的措施。這完全就是考驗人性的事，你怎麼知道他們在麵對金錢誘惑的時候還能堅持底線。那人是哪兒的？去找了嗎？”費爾南多問。
雲霽說：“我們12月份的工資沒有發，還有承諾的年終獎金也沒發，誰知道竟會不要了。我們去找過，沒找到人。隻知道他是阿馬多拉的，不知道他家的具體地址，問了很多人，都沒打聽到。”
費爾南多摸摸下巴：“阿馬多拉不大，有名有姓的，應該不難找。我讓人幫你去打聽一下。”
“那可真是太麻煩您了！”閔悉感激地說。
費爾南多拍拍兩人的肩：“咱們什麼關係，你們在我的地盤遇到這種麻煩，那我必須得幫你們找回場子！”
閔悉和雲霽知道，費爾南多出手，這事應該就比較好辦了，畢竟他是貴族，有他們所沒有的渠道和便利。