閔悉笑道：“也不必謝我。主意雖是我出的，也得東家同意才行。”
閔悉又說：“李掌櫃，你寫一份計劃書給我，擬定今年綢緞莊盈利目標金額，我認為目標可行，便采納你的，不行，便以我定的目標為準。若能達到這個目標，年底便給大家漲工錢，也給你漲分紅。”
李掌櫃聽到漲工錢和分紅，結結巴巴道：“此話當真？”
雲霽笑道：“千真萬確，前提是要達到擬定的目標，若是達不到，那就不一定漲了。”
“好，好！”李掌櫃忙不迭點頭，既給大家放假，又要給大家漲工錢，天底下竟有這等好事！若非知道這個閔管事是東家的義弟，他真要覺得閔管事是來專門拆東家台的。
閔悉又繼續提了些小意見，都是關於服務方麵的，畢竟雲祥綢緞莊賣的貨已經是頂級貨了，這方麵並不比同行差，輸就輸在服務上。閔悉覺得加強一下夥計的服務意識，應該就能彌補這些不足，縮小與同行的差距。給店員放假加工錢，則是提高工作積極性的方式。
李掌櫃連連答應下來，不管閔悉提的那些要求如何嚴苛，但閔悉確實是為了大家好。
從綢緞莊出來，閔悉對雲霽說：“七哥，我給店員放了假，又給他們加了工錢，你不會怪我越俎代庖吧？”
雲霽莞爾：“當然不會。我說了，你的意思就是我的意思。”
閔悉哈哈笑：“你知道我為何要給夥計放假嗎？”
“為何？”
“除了提高他們的工作積極性外，還有就是我真的是站在他們的角度考慮的。我反對一切無底線壓榨雇工的行為！”閔悉正氣凜然道。
雲霽笑道：“因為你受的那個什麼主義教育嗎？”
“對，我接受的社會主義教育不允許我做個毫無人性的壓迫者。”閔悉說。
雲霽笑著輕搖頭：“我是堅定地站在你這一邊的。”
閔悉滿意地拍拍他的肩：“這才差不多。”
雲霽問：“還要去哪兒？”
“再去一趟木匠鋪吧，跟他們預訂一些高腳凳。還得讓他們備些料，酒樓的桌椅板凳都得換新的。”閔悉說。
“好。”
翌日，閔悉和雲霽早早就出門，去雲祥酒樓之前，兩人先去了趟菜市場，買了點食材。到店裡的時候，門口果然掛著今日歇業的牌子，這可是雲祥號開張以來，除了過年和裝修之外頭一回歇業。
上至掌櫃，下至學徒，大家都很好奇閔悉和雲霽要怎麼整改酒樓。
雲霽推門進去，方掌櫃趕緊迎了上來，恭敬道：“東家，閔管事，你們到了。”
“你們用過早膳了嗎？”閔悉問。
“已經用過了。”
雲霽將手裡裝了食材的籃子遞給他：“這些拿到廚房去。”
方掌櫃趕緊接過去，看著籃子裡的菜，疑惑道：“東家，怎麼還買了菜？店裡還有一些菜的。”
“無妨，中午我們應當就在店裡吃了。大家都在吧，那就拚個桌子，坐下來慢慢聊。”雲霽說。
眾人七手八腳，很快就將四張八仙桌拚到了一塊兒，按照吩咐，圍坐在桌旁。
閔悉還叫人沏上了茶，大家一看能坐著，又有茶喝，提著的心終於放了下來，看來應該不是故意來找茬的。
待大家落了座，雲霽說：“閔管事有些想法想跟大家說說。”
閔悉輕咳一聲，這才開口：“我自己開過飯店，所以在座各位都算是我的同行。不過也正因為此，我對雲祥酒樓有很高的期待，但現狀確實有點不儘人意。當然，我也知道，這不全是大家的問題，咱們是老店，曾經也輝煌過。在沒有醉香樓與鶴鳴樓之前，咱們雲祥酒樓也是京城首屈一指的大酒樓。而且我相信，大家肯定也不會甘心居於人後，對吧？”
方掌櫃用力點頭：“當然，誰不想把酒樓做成全京城最好的酒樓！”他是見過雲祥酒樓的輝煌的，不過那時候他還沒有當掌櫃，隻是店裡的跑堂夥計。
方掌櫃發了言，其餘人等自然也跟著附議。
閔悉見狀，便說：“很好，大家都有心要把雲祥酒樓做到京城最好。我相信咱們也能做到最好。”
但在場的各位除了雲霽，誰也不相信，這話表決心可以，但是真要做到，那可不是耍耍嘴皮子就能做到的。