第393章 蛋黃蓮蓉月餅(2 / 2)

呂懷芳抬手抹了一把臉:“昨天到的,真會挑日子,都不讓人好好過中秋節!”

閔悉笑道:“辛苦呂大人了。去年朝鮮使者就來過吧,怎地年年都來?”

呂懷芳忍不住吐槽:“要不怎麼說打秋風呢。不讓來,涎著臉偏要來。高麗又小又窮,寒磣得很,每年帶丁點土產過來朝貢,走的時候那是什麼都要,連米和麵都要,真是奇了怪了,好歹也算個國家,怎地連糧食都種不出來!要是咱們大明的藩屬國都是這樣的,那可真是要老命了,還不夠填他們的窟窿的。”

“我這兩天還要忙著做月餅,就幫不上呂大人的忙了,等我忙完了再來幫你。”閔悉說。

“你去忙吧,我們都等著吃月餅呢。”

閔悉騎上車回去做月餅,今天要做最後一批鮮肉和火腿月餅,做好後,明天就可以拿去送節了,正好趕在節日之前。

閔悉帶著家中的廚子和仆人們忙了一整天,雲霽回來的時候也來幫忙,終於在臨睡前將所有的月餅都烤好了。大家又都紛紛分裝月餅,裝月餅的盒子是竹編的,有一個小提手,竹盒經過碳化,十分精美。每個盒子裡裝八個月餅,蛋黃蓮蓉是雙黃的,個頭能頂其他的兩個大,豆沙和五仁月餅各兩個,另外幾種都是一個。

七個小月餅環繞著大月餅,眾星捧月,十分好看。此外鴻臚寺那些小吏們也有,不過沒有精美的月餅盒子,數量也少一些,一人四個月餅,口味則是隨機的,當然不重複,用牛皮紙包著,繩子中間放一方紅紙以示喜慶。

雲霽安排陶興明日一早就去各親朋家送月餅。

閔悉要送的月餅有點多,所以專門趕了一輛馬車拉月餅去衙門。閔悉一到,大家都熱切地看著他,閔悉笑著招呼大家:“過來幫忙搬月餅。”

於是小吏們過來幫忙,發現馬車裡除了竹盒,還有兩大籮筐的包裝月餅,看來他們也有份!

閔悉說:“竹盒裝的幫我提到公廨去。籮筐裡的,是給你們大家的,薛來幫我分發一下,每人一包。我清點過數目,應當不會少。”

“謝謝大人!”眾人喜出望外,他們也有,這可真是太好了。雖然衙門都給大家發了節敬,有肉有酒有月餅,但誰不願意能多拿點呢,況且聽說閔大人的手藝特彆好,大家都迫不及待地想嘗嘗他的手藝。

“對了,你們的月餅口味可能不是都一樣,大家開盲盒吧,希望都是你們喜歡吃的。”閔悉笑嗬嗬地說。

他說完,便抬腳去了自己的公廨,挨個把月餅送到衙門其他幾位大人手裡。

有人等不及明天再吃,迫不及待地拿起一個咬一口:“呀,這月餅居然是鹹的!”

閔悉笑道:“有幾味是鹹口的,您吃的那個是鮮肉月餅。”

那位大人驚愕地笑:“怪哉怪哉,粽子有肉的我能理解,沒想到連月餅都有鮮肉的,味道還很特彆,真是奇哉妙哉!”

“肉月餅是雲南那邊的吃法,我嘗試著做了些,想叫大家嘗個鮮。”閔悉笑眯眯道。

雲霽這邊帶著月餅去了衙門,挨個給翰林院的同僚們分發了月餅。大家也都不拘小節,在衙門裡吃起了月餅,正好趕上張居正和翰林學士陸岱一起來了翰林院,瞧見大家都在吃月餅,張居正問:“喲,這就提前過過節了?誰送的月餅?”他注意到每人桌上有一個同樣的盒子。

雲霽不好意思地撓撓頭:“回閣老話,是下官送的。”

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