看她神情,便猜到了她想什麼,宋宛月笑道,“我教給您,您隻需按照做就行。”
“行、行、行。”
一聽宋宛月教她,吳嬤嬤慌不迭的點頭。
孟氏躍躍欲試,“月兒,外祖母也可以學的。”
“夫人……”
吳嬤嬤不滿的說,“您怎麼可以和奴婢搶活乾。”
一屋子的人大笑。
宋宛月起身,“走吧,咱們先去買鴨蛋。”
吳嬤嬤趕緊跟上,腳步快的生怕孟氏真跟她搶了這個活計。
許氏看的失笑。
宋宛月和吳嬤嬤出了府,去了集市上。
半上午正是集市上熱鬨的時候,叫賣聲吆喝聲響成一片。
吳嬤嬤寸步不離的跟著宋宛月,從集市的一頭往另一頭走,走過一半集市才看到一個賣鴨蛋的攤子。
兩人在攤子前停下。
“鴨蛋怎麼賣?”
聽到有人詢問,耷拉著腦袋的攤販瞬間抬起頭,這些鴨蛋都是自己的鴨子下的,他本想著挑來集市上換些錢,可擺了半上午的攤,來問的人都寥寥無幾,更彆說賣出去了。
“一文錢一個。”
說完,看著宋宛月的臉色。
鴨蛋腥味重,性寒涼,遠不如雞蛋受歡迎。雞蛋一文錢一個,他想著鴨蛋個頭大,也賣一文錢,應該可以,可前麵詢問的人一聽這個價格就走了。
“一共有多少個?”
攤販一時沒反應過來。
“我全要了。”
攤販聽明白了,不敢相信自己的人多,愣著沒動。
還是旁邊的攤販提醒他,“說話呀。”
攤販這才相信是真的,抖著嘴唇,“四、四十個。”
有些少了,宋宛月抬頭朝著前麵看去。
攤販看在眼裡,激動的心瞬間涼了半截,“小、小姐要、要是嫌貴,我、我可以……”
攤販咬了咬牙,“給您便宜五文錢。”
“我需要二三百個,你這四十個太少了。”
原來是嫌少,攤販的提起來的心落回去,馬上說道,“我們村裡還有其他的人家養鴨子,小姐要是需要的話,我讓他們也來賣。”
村裡好多人家養鴨子,鴨蛋幾乎各家各戶都有,自己吃舍不得,賣又不好賣。
“你什麼村的?離這遠不遠?”
“不遠不遠,就離這二十裡地的吳家村,我現在回去,下午就能給您送來。”
“那好,你先隨著我把這些給我們送去。”
攤販忙應著聲,把鴨蛋小心翼翼的放回籃子裡,提著跟在她們後麵來到宋家宅院前,吳嬤嬤給了他四十文錢,把籃子接過去,“下午就把鴨蛋送到這裡來。”
男子應著聲,接過錢,當著兩人的麵數了數,四十文一個不多一個不少。他高興的轉身就跑。
宋宛月和吳嬤嬤去了廚房那邊的院子,讓小廝打了水過來,把鴨蛋一個個的清洗乾淨,放入醋中浸泡,宋宛月進了廚房,把需要的材料熬好。
等一個時辰後,把浸泡在醋中的鴨蛋撈出來放在攤子裡,倒上適量的白酒,把剛才熬好的湯也倒進去,沒過鴨蛋,然後封上蓋,“二十天後就可以吃了。”
吳嬤嬤還是第一次看到這種醃鹹鴨蛋的方式,十分稀奇,也躍躍欲試,“等他們鴨蛋送來了,讓奴婢來做。”