在幾千號山民目瞪口呆的注視下，幾個老吃貨一窩蜂地擁了上來，跟楊彩這個小姑娘搶起食兒來。啥叫評委的身份、啥叫老革命老戰士、啥叫男人的風範？在美食麵前，統統都見鬼去吧。
可那一盤三美豆腐才有多少，一人也就分上個兩三口就沒了，幾個老頭兒咂著嘴，回味無窮地眯起一雙雙老眼：“美啊......”
楊彩說得沒錯，這盤三美豆腐真稱得起是天下第一美味。難就難在那黃牙白和正宗的太安水豆腐在相融交彙之時，並沒有破壞彼此的味道，一口吃下去，層次分明的原香在口中爆炸開來，在充分誘發出口中的唾液後，才交融成一種既有白菜的甘香、又有厚重豆香的奇妙味道......
而且這種味道剛剛出現，三美豆腐中用太安水精心吊出的美味奶湯便隨後襲來，再次將其打散，分成三種不同的美味，在舌尖上滾來滾去，滾得人口水直流，心癢難搔。
這才是天下第一入味的功夫，難得的是做菜的廚師能夠通過極致的刀工、炒功、和控火的功夫，讓這道菜化腐朽神奇，進入了一個近乎於‘道’的境界。
返璞歸真、看山是山、卻又不乏華麗變化的道。
這種境界上的升華，竟然讓來不可能與山珍海味比擬的白菜和豆腐，成了這些老饕眼中獨一無二的妙味，紛紛生出一種‘朝吃洪君菜，暮死可也’的感觸。
這個洪君指得自然是洪師傅。隻是此刻洪鐵牛這個演技極佳的老光棍還不知道自己在評委心中已經有了如此高的位置。
可就算他隻是個老實厚道的鄉下人，也知道自己這次算是出頭露臉了。
因幾個評委的吃相太難看了，一盤豆腐被搶光了不說，其中一個老頭兒居然端起盤子，把剩下的一點湯汁都給舔了個乾淨，旁邊一個老頭兒沒搶到，頓足捶胸急赤白臉的埋怨了半天。
不過洪師傅並沒有周易那樣的擔心，反倒是有一點得意。這個樸實的山村小廚師，這輩子從沒有如此受人關注過，看著那一道道驚歎、崇拜甚至是愛慕的目光，洪師傅有些飄飄然了，小周說這叫啥？裝~逼？嗯，真是挺爽的。
“真得謝謝小周啊，不然俺洪老六這輩子也彆想讓這麼多漂亮娘們兒盯著看啊......連那個城裡來的紅裙子小姐都在看俺。爹，娘，老六這次給你們爭臉了......”
雖然不是靠自己事爭來的這些麵子，可洪師傅還是十分地感謝周易。要是沒有周易，他這個小人物恐怕一輩子也無法成萬眾的焦點。
“小洪啊，我能不能個問題？”
顧老頭兒這會兒是越看洪師傅越順眼。要不是孫女兒已經有了男朋友，洪師傅的年齡又略微大了些，他把孫女嫁給這個‘天才’廚師的心都有：“做這道菜用的黃牙白和太安豆腐，都是你自己準備的？”
“是的，這是一個好廚師應該做到的。”
洪師傅現在是越裝越上癮，就跟服用了某種藥物一樣：“難道顧老先生不這樣認麽？”
“說得好！”
顧知味連連點頭：“我老頭子真想不到，居然會在雲水山遇到了當代妙廚！這道三美豆腐，無論是選材用料、刀工控火，味入味，其表現出的功力之深，都已經接近了‘道’的境界啊。我認應該得滿分，各位以呢？”
“自然是100分了......”
幾個老頭兒和楊彩都是點頭，沒有任何異議。要不是鬥菜還沒結束，礙著評委的身份，這幾個吃貨真想問問洪師傅還有沒有剩下的食材，能不能再來一盤三美豆腐？
都沒吃夠啊。