第二百七十三章【油潑麵對意大利通心粉】(2 / 2)

全能閒人 光暗之心 8098 字 11個月前

這還是人麽?為什麼自己愛的人好像變得虛幻起來、不夠真實了呢?柳絮柔腸百轉,一次次地告訴自己,不要去想這些,他是真實的,他愛著自己、照顧著自己,甚至......甚至在郵輪上親吻過自己,那個吻還是濕濕的。

可她能夠不想麽?她是個謹慎對待愛情的人,不是綁個小白臉兒就要當夫婿的巾幗英雄。她做不到,她無法不想這些......

那晚的拒絕,其實是代表了她最深的愛意,她的心還是亂的,還需要時間調整,才能專心的去愛他啊......周大哥,你能明白我麽?

看著台上微笑淡定,胸中整整藏了一整片竹林的周易,柳絮仿佛已經看到了結果,可自己的結果如何,她卻總是看不清楚。

愛情,你究竟是個什麼東西,憑什麼這樣折磨人呢?

彆人在笑,她也在笑,隻是笑中卻仿佛藏了淚花兒。葉子乖乖地鑽進她懷裡,低聲說著:”阿姨不哭,周叔叔會贏的。”

葉子還是太小了。

***

周易選擇的麵食,果然也是麵條兒,不過卻是讓人大跌眼鏡的油潑麵。

聽到這個決定,很多華夏人人都感覺自己屁股發癢、發熱,想要一下子跳起來,大喊一聲你丫瘋了?

啥是油潑麵?就是粗食中最接地氣的一種。招待好兄弟好哥們兒可以,卻絕對擺不上台麵的玩意兒。

這東西很特彆。不是豪俠性子,見了準得嚇趴下。尤其是講究細食精膾的南方兄弟,見到這東西直接就能飽了,都不用吃。

想想吧,在歌聲雄壯的三秦大地上,有一群慷慨激昂熱血沸騰的好漢子,手捧著直徑半米的大黑碗。裡麵堆著小墳頭兒一般的麵條,那麵條寬的,都能直接束腰上當皮帶,拿筷子挑出來就能掄圓了抽人。上麵堆著各色鮮蔬,滾燙的熱油澆過,嫋嫋地冒著油煙氣......

這是什麼樣的景象?華夏評委也就罷了,美歐澳非的哥們兒能接受這個?太唐突了,這小子彆是過於自大了吧?

何必氣得直翻白眼。他是什麼人?這輩子就要個麵子,當年要不是為了麵子,會巴巴地跑去皇城南水宮做主廚?這回跑來當評委,那也是張華文用華夏人的麵子相邀,說什麼咱華夏得有個有份量的人物壓場啊,您老不出山誰出山?

可周易倒好。簡直就是個渾不吝,什麼東西都往外拿啊?板帶粗的油潑麵,說到底也是農家粗食,你就是做到頂兒了也壓不住鵝肝醬炮製出來的通心粉啊,這從食材上就吃了大虧,更何況就那幾個老毛子評委,他們能認你這玩意兒麽?

你輸了拍拍屁股走人,我老人家可掛不住啊,咱華夏人能輸麽。不能!

朽木不可雕也,氣死我老人家了!

現在他是一想起曹郎的話就有氣,就這還天才呢?不夠沉穩啊!他也不想想自己的打扮,跟流動美食展覽會似的......

周易立場堅定,完全不顧以張華文為首的這群人明裡暗裡的反對,向比賽組委會要了個大號的鐵鍋,看著大小跟行軍鍋差不多,又要了一斤白麵、一斤小米麵、一斤玉米麵,沒彆的要求,就要麵力越強越好,還有老豆油以及黃豆芽兒、青豆嘴兒等一些菜碼。

東西都是現成的,就是老豆油不太好找。彆說在法國這種老牌資產~階級國家了,就是在華夏,現在也要感謝老米叔的關照,讓窮苦大眾都喝上轉~基因的大豆色拉油了,想踅摸點老豆油還真挺困難的。

好在華夏飲食協會神通廣大,硬是花了半拉小時給找到了,其餘的東西也都一樣不少。

周易點點頭,把大鍋往火上一架,倒水進去煮上,就開始活起麵來,三斤麵就跟攤水泥一樣攤開,一點點的澆水,大力揉動著,直到揉的麵盆都卡卡作響,讓幾個評委都忍不住想要跳上來幫他倒水了,才又加水,然後又揉,揉得工作台顫抖著,發出牙酸的吱吱聲,才再加點水......看得大家嗓子眼直發乾,都懷疑自己這不是到了沙漠吧,至於這麼節省麽?

“臭小子,揉這麽硬的麵,這是要做麵條兒還是打人呢?回頭拉得開麽?”

何必直嘀咕。皇城南水宮裡也有出身三秦的大人物,就好這一口兒,他也不是沒做過,知道這油潑麵要麵硬了才好,可也沒見過這麼硬的,等會兒拿出來還不成了石頭蛋子?

周易也不解釋,整整三斤雜和麵揉成了一個麵團,硬是隻用了兩碗水,倒過盆底往桌上一嗑,隱隱都有金石交鳴的聲音!

是人都感覺這團麵算是廢了,還弄麵條呢,拿去蓋房子就差不多。可周易伸手一扯,竟然被他拉出一個麵頭兒來,也不知道怎麼就不斷、纏纏綿綿越拉越長,往手腕子上一搭,就跟老娘們兒纏毛線似的,一層層卷了起來,這麵夠硬,自然不會粘連,在手腕上搭出來層次分明。

這麵確實夠硬,就是做了一輩子白案的,也休息拉成麵條,可是周易不同,內氣運行之下,彆說是麵,如果他鉚上了,石頭都能給拉成線,絕對的力量下就沒有什麼是不可能的,而且在他的大力揉動下,麵的密度都發生了一種微妙的變化,韌度驚人,現在想要弄斷這麵條都得用刀,還得是快刀。

何瘋子算是開了眼了,這小子比自己還瘋,那雙手也不知道是什麼玩意兒打造的,居然就被他生生把一團石頭麵拉出了樣子來,眼見那三斤雜合麵形成的麵團兒被拉成了一根板帶寬,長不知幾許的麵條,‘刺溜’一聲滑進了已經滾開的鍋裡,老頭兒眼睛睜得比驢蛋都大。

拿起長筷子,周易用的也是破水法,手腕不見怎麼動,那筷子是嗡嗡嗡地旋轉,跟後麵裝了個小馬達一樣,眼看麵條在水裡滾過三滾,還沒熟透,周易一手端起那隻直徑半米的大碗,一手用筷子挑動麵條。

“馹!”

仿佛錦帶橫空、又像是玩體操的蘿莉隊員手中揮舞的彩帶,足有數米長的半熟麵條在空中拋出一個美妙的弧度,分毫不差地落在了盤在了碗裡。也不知道周易是用了什麼手法,這麵盤得,仿佛一條蟒蛇盤神吐舌,隱隱都有了生命。

弄好了豆芽兒、青豆嘴兒等八樣菜碼兒,取過一號小鐵鍋足足倒進去大半斤老豆油,就這麼可勁兒熬著,直熬到油麵冒出大股青煙,然後就這麼帶著人間濃濃的煙火氣,狠狠倒在了麵上。

“滋啦......”

ps:感謝‘吾為書狂’‘綺夢Ф棄’‘天下の虛無’‘耨耨點點’‘魔刀小子殺’‘xianrengz’等書友的慷慨打賞:)

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