吃過了周易的口水,在場者竟然沒人感覺有一絲彆扭。這個華夏年輕人紅口白牙的,廚藝又驚人如神,而且大家也都親眼見到了,在噴出那口酒之前,人家是用鹽水漱過口的,雖然一些有潔癖的人有那麼一絲不適應,卻在嗅到藕片的動人香氣後,忘卻了一切。
臭豆腐、十年生白黴的老麵醬、以生出蛆蟲為上品的風肉,這些算不算不衛生?廚道之中,就有這些獨特的另類手法,太講究了也就享受不到美食,這些道理真正的老饕都明白。
挑戰賽不用繼續了,哪怕山本二十二還有‘核彈’級的秘密武器,也沒有了用武之地,已經輸了兩場,大局抵定。老肖恩接過‘大和牌’清酒的六張票,喜歡的嘴都合不攏了,偷雞不成蝕把米的山本二十二這會兒是昏迷了,估計等醒過來還得昏一次,比賽規則不容破壞,他們是肯定要被清出場去了。
這一輪挑戰賽下來,很多大眾評委都被感染,紛紛投出了自己的票。借著這個機會,老肖恩迅速將剛剛出桶的改良美酒送上了展台,二十個小時已經過了,他甚至比這些大眾評委還要好奇,想要看看周易究竟把戴維他們改良過的酒又弄出了什麼新鮮花樣來。
“哦,我的上帝!這是紅酒還是白酒,怎麼會如此美麗?”
倒入玻璃杯的酒液不是常見的鮮紅、深紅色,而是一種淡淡的粉色。如夢如幻,好像少男少女的夢;在粉色的酒液中,懸浮著點點清光,也不知道是什麼物質,看上去並不像是紅酒白酒,倒像是雞尾酒一樣。
“用雞尾酒來參賽麽?這樣可不行啊......”
唐德嘀咕了一句,竟然有些替閒人莊園擔心。這場挑戰賽讓閒人莊園火了起來。可要在比賽中取得好成績,還是要靠酒的品質,可怎麼瞧著這酒有些不靠譜呢?雞尾酒是什麼玩意?那是夜總會裡那些不懂酒的小家夥喝的。這可是全法美酒美食大賽啊......
不過作為一個資深酒鬼,唐德還是勇於嘗試的,大眾評委們雖然疑惑。想到周易剛才的神奇表現,也就耐下性子,各自取了酒品嘗。
“哦上帝!我喝到了什麼?木桐、拉菲、還是頂級的拉圖?唐德,你能分辨出來麽?”
“是的,我感覺到了。這不是木桐拉菲也不是拉圖,卻仿佛融合了它們所有的特點,醇厚、香濃、甘甜......還有一種無法形容的美妙感覺......哦,就像是有位美人兒在用她的小舌頭輕舔著我的喉嚨,癢癢的,癢得讓我還想再喝一杯!”
“好奇怪的顏色啊......可這絕對是純正的紅酒味道。沒有錯!這是怎麼釀造的?釀酒師是誰,我的天,我要瘋狂了!”
三千粉黛,這是周易為改良後的紅酒取的名字。為了再次提升酒的品質,他搭上了一些用綠翠香積釀造的‘傾城禍水’。經過多次試驗比對,竟然被他破天荒的融合了華夏黃酒和法國紅酒,用雞尾酒的原理,成功提升了了紅酒的品質。
雞尾酒之所以落入下乘,就是因為無論多麼高明的調酒師都不可能讓各自酒類和果汁完美融合;所謂的‘紅唇烈火’‘深水炸彈’等等配方,或是力求外表美輪美奐。或是用君臣相輔的道理,用一種酒加倍烘托另一種酒的特點,落在老酒鬼和品酒師眼中,自然屬於不倫不類。
可周易卻不同,這段時間精心研製改良配方,竟然被他再次將廚藝和釀酒副職業完美交融,產生出一種名為‘百川歸海’的調酒手法。如今天下美酒落在他的手中,立即就能隨意配合,達到完美,既可以產生出完全不同的新酒,也可以將一種酒推向巔峰,那怕是八毛錢一斤用地瓜釀造的老白乾,隻要有好酒搭配,周易都能讓它成為老白乾之王!
這種技能不是普通手法的雞尾酒可以比擬,因此顏色雖然古怪,卻是純正的紅酒味道,就算是唐德這樣的老牌酒鬼也挑不出毛病來。隻是有些旁門左道,算不上堂堂正正,用來應付下眼前的比賽還行,等到比賽一過,閒人莊園還是要從葡萄抓起,釀造出純正的紅酒,而不是像這樣靠著昂貴的‘添加劑’取勝。
電影中品嘗紅酒的紳士們總是一個比一個淡定,周易現在才知道那不過是藝術加工、虛構出來的玩意兒。
‘三千粉黛’本來就帶有‘傾城禍水’的部分特點,讓人喝過後容易想入非非,更何況這些老毛子都是欲望超強的家夥?一杯酒下去,立即就炸了窩,哭、喊、唱、念、做、打什麼都有,就差直接開鑼唱戲了;人人爭先恐後,就是為了多喝一杯,選票就跟雪片兒一般飛來,有些頭腦發熱的評委一激動居然把三張票全投了......
彆家酒莊死的心都有了。眼看閒人莊園的票數瞬間刷新,從起初的8票一舉跳到了三位數,最後連堡內那些二級酒莊都派人出來看風色了,尼瑪這是要逆天啊?曆年來都是打醬油的三級酒莊居然鹹魚翻身了!可這會兒誰來也沒用,曆史的車輪緩緩轉動,閒人莊園躍身初賽十強已經沒有什麼懸念......
‘三千粉黛’!
喝過這酒並且稍微了解華夏文化的老毛子連連點頭。太恰當了這名字,就像華夏古代帝王的後宮中一樣,各種風情的美女都有;他們也在這酒中喝出了拉菲、木桐、拉圖的味道,卻又感覺這酒博而不雜、味道純正,簡直就是絕品。
周易衝老肖恩點點頭,附耳過去說了幾句,老肖恩吃驚地看了他一眼:“你要走?”