陳願生起得一向很早,天剛蒙蒙亮,他的茶餐廳門還沒開,奶茶就已經開始在一層層乾淨的絲襪中過濾了;還有一屜屜的菠蘿包、蛋撻,都被烤製到八成熟,整齊排列在廚房的鋼麵桌上,隻等正式開門的時候稍稍回爐,就會變成讓客人們讚不絕口的美食。
他的手法十分迅速,濾奶茶、磨咖啡、活麵、烤製菠蘿包......像這麼大的工作量,通常需要兩三個廚師才能搞定,可他一個人卻顯得遊刃有餘。
陳氏茶餐廳不僅東西地道,老板兼廚師的陳願生更是遠近出名的快手,這都已經快要成為他的活招牌了,有很多人從中環巴巴地趕來跑馬地,為得就是品嘗一下陳老板的絲襪奶茶和菠蘿包是如何的地道、證實一下他做東西的速度有多麽迅速。可無論得到多少誇獎和掌聲,來這裡的客人們卻從沒見到陳願生開心的笑過,都感覺這是一個很酷的人。
“嘎吱......”
上午七點整了。這是香江茶餐廳開門的時間,陳氏茶餐廳也是一樣,招呼著夥計開了店門,迎麵就是一陣夾著雨絲的寒風吹來,讓陳願生清醒了許多:“又是這樣的天氣......記得那天也是這樣的風、這樣的雨,這樣的深秋。”
畢竟不是詩人,心中微微感慨了一陣,陳願生就招呼夥計擺開桌椅。他的生意一向很好,哪怕是在這個下雨的清晨,也用不了多久就會滿座,來晚的客人說不定還要在雨中排隊等待。
果然開門沒多久,老客們便漸漸坐滿了這間不算很大的茶餐廳,每到這個時候。陳願生才會露出一絲笑容,帶領老婆女兒和兩名夥計一起忙碌起來,茶餐廳內洋溢著咖啡的苦香、菠蘿包的甜香和絲襪奶茶那淡淡的奶香,種種溫熱的香氣把茶餐廳內的溫度都提升了不少,還會帶給人一個好心情,哪怕是坐在這裡什麼也不吃,也會就此開始美好的一天。
“好香啊,看來陳老板是名下無虛,今天要好好品嘗一下陳家遠近聞名的菠蘿包。易弟,你坐裡麵,遠來是客麽......”
眼看著還有一張空桌的時候,店外傳來一陣汽車引擎的轟鳴聲,聽聲音就是頂級豪車。可惜許多人張了腦袋往外看,卻連個車影也沒看到,就見到三個大男人打了兩把雨傘,勾肩搭背地從門外走了進來。領頭的是兩個中年福態男人,看樣子不是富豪也是小有資產的那種,一個二十出頭的年輕人夾在他們中間,穿著隨意、麵上帶這和氣。沒什麼紮眼的,可任誰看了這個年輕人後都會暗叫一聲‘真舒服’。
這個年輕人臉上沒有用過化妝品的很久,麵色卻是潤澤無比,就像是初生嬰兒的肌膚。衣服並不華麗,更不是什麼名牌,卻是熨貼無比,手工精良。低調而奢華,他一出現在門口。就仿佛是有一輪小太陽鑽了進來,陰霾的天氣頓時變得陽光燦爛。
“三位客人請......”茶餐廳這種快餐店是不會主動招呼客人的,可陳願生的女兒還是情不自禁地走過去招呼起這三名客人,眼睛尤其緊緊盯著周易,看了又看,越看她越感覺心情愉快,全身都是乾勁兒。
“嗬嗬,這裡的絲襪奶茶和菠蘿包是跑馬地最出名的,甚至都上了《大嘴馬經》的美食小版塊,咱們可要品嘗一下......”
同來的一名中年人笑了笑,把年輕人讓進裡側的座位,指著牆壁點起了快餐:“三個菠蘿包,三隻蛋撻,三杯招牌絲襪奶茶,嗯,再來三個剪蛋,要雙麵煎透的,最近流行禽流感......就這些吧,不用著急,我們有的是時間。”
“哦......”陳願生的女兒有些奇怪地看了看這個中年人,到茶餐廳來吃早飯的人無不是行色匆匆,恨不得越快越好,他們倒是沉得住氣,把這裡當成法國餐廳了?
“哎,好麵熟啊,那兩個中年人......好像是何東英和李雙楷,他們也來品嘗這裡的絲襪奶茶和菠蘿包?我不是在做夢吧?”
“你就是在做夢,這是什麼地方?李先生與何先生是什麼身份,他們這會兒應該在享用私人廚師做出的美味早點呢,會跑來這裡跟打工族搶座位,喝絲襪奶茶吃菠蘿包?你小子是不是最近輸馬輸多了,看誰都像大富豪?想抱大腿找內幕消息也不是你這樣找的......”
“也對,我肯定是眼花了。”