“你們起來了!”
“對了,準備燒火,燒四個灶!”柯文納斯看到泰頓三獸人吩咐道。
“是!”
三獸人猛吸了幾口酒氣,感覺自己已經飄飄欲仙了。
三獸人燒火,柯文納斯也沒閒著,開始將四套蒸餾工具放好,然後開始上料。
其實兩百斤發酵大米,兩個鍋就可以了,但是堆積太厚,害怕蒸餾不均勻,導致酒糟裡的酒沒有完全蒸餾出來。
很快,準備蒸餾的程序已經完成!
為了觀看酒是怎麼來的,他手下的狼人和野豬人將廚房圍得水泄不通。
柯文納斯也沒有製止,他手下這些獸人,未來都是他的核心釀酒師。
自然要讓他們見識見識!
大約半個小時,四個蒸鍋便陸續上氣了。
“讓一下!”
“讓我過去!”
………
一道人影從水泄不通的狼人和獸人裡擠了進來。
是阿吉芙!
“這就是釀酒?”阿吉芙來到柯文納斯身邊好奇的問道。
柯文納斯給她說過,今天會釀酒,所以她記得日子,而且她對酒是怎麼釀製的,非常好奇。
“嗯,你昨天怎麼沒來?”柯文納斯點了點頭,隨後好奇的問道。
“怎麼,你想我了?”阿吉芙抱著柯文納斯的手臂嬌聲問道。
柯文納斯看了一眼阿吉芙沒有說話,因為有一個蒸鍋的管子已經滴出白色透明的液體了。
“好香!”
“這就是酒嗎?”阿吉芙看著柯文納斯的目光流露出興的表情,頓時問道。
“嗯,這就是酒!”柯文納斯點了點頭。
管道裡的液體流出的越來越快,已經變成一條直線了,而且還在加粗。
於此同時,其他三個蒸鍋的管道裡,酒液已經開始流出了。
頓時,整個廚房酒香撲鼻而來。
眾人驚奇的同時,也不要貪婪的吸著空氣的酒香。
“這酒好清澈,好香啊!”
“怎麼和我們喝的酒不一樣!”阿吉芙看著酒桶底部一層液體,咋一看,就像水一樣,可是酒香味是騙不了人。
柯文納斯沒有解釋,發酵酒是混濁的,蒸餾酒是水蒸氣,水蒸氣可以說最乾淨,最清澈的水物質了。
“我能嘗嘗嗎?”阿吉芙忍不住問道。
頓時,卡迪亞,泰頓他們咽了咽口水,他們也想嘗。
“現在還不行!”柯文納斯搖了搖頭,隨後解釋道:“這是叫頭曲,酒勁非常大,就是酒量很好的人,嘗一點就能喝醉。”
“真的假的?”
“就是五斤酒都不能把我喝醉!”阿吉芙顯然不相信。
柯文納斯搖了搖頭,發酵酒也就是二十度不到,五斤其實和喝啤酒差不多,也就七八十來瓶啤酒而已。
但是蒸餾頭曲的酒,一般會有七八十度左右。
蒸餾酒分為三部分,頭曲,中酒,尾酒。
不同時間接的酒都是不同的度數的,所以才有關鍵一步,調酒。
就是將頭,中,尾三部分的酒進行調製,像什麼五十八度,四十五度,都是經過合理調配三部分的酒而成。
“那要不要嘗嘗?”柯文納斯知道拗不過這女人,俗話說,眼見為實。
“嗯!”阿吉芙點了點頭,她的酒量可比柯文納斯要好的多。
柯文納斯沒有多數,取了一個木碗,接了二兩的樣子,遞給阿吉芙。
“好香啊!”阿吉芙嗅了嗅,隨即一口倒到嘴裡。
柯文納斯剛想阻止,就聽到咕咚一聲,已經來不及了。
真是個不撞南牆不回頭的女人!