這不,連知青院那幫人也聞到味道。有好奇的,閒著沒事的轉悠過來,準備看看是什麼東西這麼香。
結果剛一過來,就看到陳家姐妹院子外麵燉著的一口大鍋。
“陳詩英同誌,你們在燉什麼啊,這麼香”有好奇的知青問道。
“這是蛇肉,周子文燉的。”陳詩英看了他們一眼,開口回答。
這蛇肉是在外麵燉的,藏是藏不住的,與其遮遮掩掩,還不如直接告訴他們。
“燉的蛇啊,難怪這麼香。”知青們這時候才明白,他們剛才聞到的香味到底是什麼。
這鍋蛇肉,裡麵加了老母雞,又加了一些香料,由周子文親自操刀,聞起來當然很香。
“原來是周知青燉的啊,對了,能不能幫我煮兩個雞蛋啊!”聽到裡麵燉的是蛇肉,有機靈的知青急忙問道。
蛇燉雞蛋,這可是好東西啊,在農村,一般聽到誰家弄到蛇,一定會把家裡的雞蛋拿去搭夥煮。
在蛇肉湯裡煮的雞蛋,不管對男的還是女的,都有很大好處。
不但可以補腎壯陽,還可以滋陰補血。
吃了蛇肉煮的蛋,還可以調理氣血、美容養顏、增強免疫力、改善睡眠,是不可多得的好東西。
“行啊,要煮雞蛋的都來,這麼大一個鍋,可以煮很多雞蛋的。”周子文從屋裡出來,聽到知青的問話之後,大方的開口答應。
幫彆人煮雞蛋,這是惠而不費的事,雖然他不怎麼和知青院的人接觸,但這點小事還還是沒必要拒絕的。
“原來周知青在燉蛇肉啊,我也想煮幾個雞蛋給我家孩子吃。”聽到這邊的動靜,住得近的村民也來湊熱鬨。
“都來,都來。”周子文豪爽的點頭,末了還招呼他們,讓他們和其他人說一下,要煮雞蛋的趕緊來。
“我就知道,周知青不是小氣的人,你等著,我去告訴其他人。”聽到這話,村民麵色一喜,對周子文更有好感了。
要知道,幫人煮雞蛋也是有消耗的,蛇湯裡麵的營養會被雞蛋吸收一點。
雖然不多,但一般人可不會像周子文這麼大方。
“去吧,要煮雞蛋的都來。”周子文來者不拒。
煮個雞蛋而已,又不費什麼事。
“朝陽,這事交給你了,記得端盆溫水出來。”周子文看了一眼正在看熱鬨的周朝陽,直接拉他當壯丁。
這小子想和龍鳳湯,不出點力可不行。
“周哥,端溫水乾什麼啊”周朝陽好奇的問道。
“一個是把雞蛋洗乾淨點,嗯,一盆不行,要端兩盆來,多洗兩次。”周子文想了想說道。
“哦,那還有什麼原因呢”周朝陽點了點頭,他也不想不乾淨的雞蛋煮到鍋裡,這玩意不洗乾淨,他還怎麼喝龍鳳湯啊
“還有一個就是讓雞蛋適應一下溫度,鍋裡溫度這麼高,要是雞蛋就這樣放進去,一下就破了。”
他是給人幫忙的,不是幫倒忙的。
要是把彆人的雞蛋煮破了,他可沒法交代。
“原來是這麼回事啊,那我去倒點開水出來。”
周朝陽聽了,有種恍然大悟的感覺,他還真不知道,不能用開水煮蛋。
把煮雞蛋的事情交給周朝陽後,周子文就和陳家姐妹一起去磨豆腐了。
估計等豆腐煮好,這邊的龍鳳湯也燉得差不多了。