要知道,光憑他的種蘑菇技術,一年的收入,都快比得上生產隊一年的總收入了。
“子文,咱們的鹹菜也曬得差不多了,等會你來調味吧!”早飯之後,陳詩英開口說道。通過和沈招娣的交流,雖然她也知道鹹菜是怎麼做的,但畢竟沒有嘗試,心裡有些沒底。
“行啊,等會我就弄。”周子文點了點頭。
大姨子開口,肯定不能拒絕。
休息了一會,周子文就和陳家姐妹倆一起做鹹菜。
聽到動靜,隔壁的沈招娣也過來幫忙。
這些鹹菜是幾家一起做的,到時候會分成兩份,陳家姐妹這邊一份,沈招娣那邊一份。
鹹菜的前期工作都做得差不多了,這會隻需要放調料,把味道調好,然後裝在壇子裡就行了。
等過幾天就可以拿出來吃了。
周子文對調料的把控很好,食鹽,生薑,酒,椒,辣椒,大蒜,醬油,白等等調料一放,鹹菜就做好了。
“味道很不錯啊,脆嘣脆嘣的,吃起來好香。”陳巧依在旁邊偷嘴,等鹹菜伴好了,都偷吃了好幾根。
“現在的味道還沒入味,等醃製幾天,味道會更好。”周子文好笑的看著陳巧依。
這妹子,有時候像小孩一樣,當然,她本來也不大。
“周哥手藝真好,我就做不出這個味道。”沈招娣也在旁邊稱讚。
“嗬嗬。”周子文謙虛的笑了笑。
他的廚藝馬上就要到五級了,手藝自然越來越好。
就他現在的廚藝,去國營飯店當一個主廚完全沒有問題。
不過對於當廚師,他是沒什麼興趣的。
有這時間,不如去乾一些更有意義的事。
“子文哥,等會你要出去嗎”陳巧依眼睛亮晶晶的。
“嗯,等會帶踏雲去地瓜地看看。”周子文點了點頭。
昨天村裡發糧,下午又上山去了,倒是耽擱他去地瓜地挖地瓜了。
“我和你一起去。”陳巧依是坐不住的性子。
一聽周子文要出去,立馬開口說道。
“行啊,那就一起去吧!地瓜地裡的地瓜應該還有一些遺漏,挖到就是賺到。”周子文笑嗬嗬的點頭。
“我們也去。”沈招娣和周朝陽對視一眼,對此也很感興趣。
“一起唄,不過能不能挖到要看運氣,你們要有心理準備。”周子文提醒道。
其實他挖地瓜,靠的也是踏雲,讓他自己去挖,估計收獲不大。
“沒事,我們就是去嘗試一下,挖不到也沒事。”周朝陽不在意的回答。
和上工的時候不一樣,上工的時候需要付出大量的勞動力,但現在嘛,是以玩耍性質去挖,從心態上就不一樣。
“走著。”周子文一揮手,回家帶著工具出發。
陳家姐妹和沈招娣、周朝陽也各自帶著工具。
踏雲歡快在圍著他們跑前跑後,一副精力十足的樣子。
剛來到地瓜地,周子文就看到幾個村民在地裡轉悠。
這會生產隊放假,大家都有時間,特彆是才過秋收,地裡有很多好東西。
有去麥田撿小麥的,有去高粱地撿高粱的,還有去大豆地撿大豆的。
反正隻要能搞到食物的地方,大家都不會放過。