一路回家,陳家姐妹也見到了周子文留下來的肉。
他當然是不會虧待自己的人,留下來的都是好肉。
裡脊、熊油、熊腰子……,一些小零件他也拿回來了。
特彆是那倆大腰子,他準備好好做一道菜。
當然,以他的身體素質,肯定是不用補的。
要是再補下去,倆姐妹就要受不了了。
他是拿來給倆姐妹補的。
好東西嘛,當然要留給自己人。
這頭熊是公的,其實還有一條鞭,那個更補,不過被王紅兵偷偷摸摸要走了。
本來劉四也來找他來著,可他慢了一步,被王紅兵搶了先。
當他知道鞭子被王紅兵拿走的時候,劉四氣得臉都紅了,當場就去找他算賬。
當年隊長職位和他搶就算了,現在連一條鞭子都要和他搶,太不要臉了。
對此,周子文也是愛莫能助,畢竟倆人對他都很不錯,雖然劉四和他的交情更好一點,但王紅兵先來的啊!
他哪知道,劉四也想要啊!
當然,像這種大補的東西,是個男人都喜歡,就是王紅兵搞得快,搶了先而已。
“子文,這熊油和豬油是一樣的熬製方法吧”
看著肥的冒油的熊油,陳詩英開口問道。
“嗯,熬製方法都是一樣的。”周子文點了點頭。
熊油是個好東西,不管是營養還是味道,都比豬油好吃。
其實他家的油不少,都是一些野味的油,到現在,連去年榨的油茶油都沒吃完。
“那我先把油熬出來吧!”陳詩英點了點頭。
她是閒不住的性子,在家裡,總想找點事做。
“嗯,我把熊膽處理一下。”
周子文開口說道。
熊膽的處理方法其實很簡單,就是把熊膽清洗乾淨,然後曬乾,最後碾磨成粉。
不過因為熊膽的價值很高,曬乾的過程中需要好好保護,要不然讓那些麻雀或者野貓之類的破壞。
到那時候,他的損失就嚴重了。
為了把晾曬的時候熊膽不被破壞,他用竹子做了一個籠子,上麵還用紗布覆蓋。
這樣一來,隻要外麵不下雨,熊膽就不會被破壞。
當然,下雨的時候,他也不會拿出來晾曬。
從這幾天的天氣來看,外麵是不會下雨的。
處理好熊膽,周子文又開始忙著醃肉。
他留下的肉有點多,差不多一百斤左右,這麼多肉,一時半會也吃不完。
隨著天氣慢慢暖和,肉的儲存時間也變短了。
周子文準備把其中一部分做成肉乾,然後給兩邊的父母寄過去。
老爸老媽一輩子在城裡生活,像熊肉這種希罕玩意,他們肯定沒吃過。
這次正好弄到,怎麼著也要給他們嘗嘗鮮。
父母對他的好,他都記在心裡,當然要想著回報一番。
除了他的爸媽,丈母娘和老丈人那邊也要寄一些過去。
然後再留點自己吃,在鄉下這個地方,他是不會缺肉吃的。
想吃肉的時候,上山打就是了。
以他的技術,加上踏雲和小不點的能力,在鄉下待著,他的生活會過得很滋潤。
一直忙到天黑,周子文終於把該處理的處理完了。
陳詩英和陳巧依也把熊油熬好,裝在一個密封的罐子裡,等以後做菜的時候,直接拿出來用。
乾完活,接下來就是愉快的時間。