第991章 溫馨(1 / 2)

眼看時間不早,周子文提著肉來到廚房,開始忙活起來。

他先將五肉洗淨,切成大小均勻的方塊,準備做一道紅燒肉。

又把排骨剁成小段,用清水浸泡,以去除血水。

周子文熟練地在爐灶裡生起火,等鍋燒熱後,倒入少許食用油。

油熱後,他先放入蔥薑蒜爆香,瞬間,廚房裡彌漫著濃鬱的香味。

接著,他將五肉塊倒入鍋中,不停地翻炒,五肉在鍋裡滋滋作響,逐漸變得金黃。

周子文加入適量的醬油、料酒、白等調料,繼續翻炒,讓每一塊五肉都均勻地裹上醬汁。

隨後,他倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。

在燉肉的過程中,周子文也沒閒著,他開始準備其他菜肴。

他在院子裡摘了一些新鮮蔬菜,洗乾淨後,切段切絲,準備做幾個清爽的素菜。

此時,廚房裡彌漫著紅燒肉的香味,那濃鬱醇厚的香氣,讓人垂涎欲滴。

小悅悅似乎也被這香味吸引,在院子裡咿咿呀呀地叫著,時不時地往廚房張望。

大約過了半個小時,紅燒肉已經燉得軟爛入味。

周子文揭開鍋蓋,大火收汁,紅燒肉變得色澤紅亮,湯汁濃稠。

他將紅燒肉盛出鍋,放在一旁備用。

接著,周子文開始烹飪排骨。他先將浸泡好的排骨瀝乾水份,放入熱油鍋中炸至表麵金黃。

撈出排骨後,他留少許底油,放入冰,小火炒出色。

待色變成焦色後,他迅速將排骨倒入鍋中,翻炒均勻,讓排骨裹上色。

然後,他加入各種調料和適量的清水,大火燒開後轉小火燉煮。

在等待排骨燉煮的過程中,周子文快速地炒好了幾個素菜。

他的動作熟練而流暢,每一道菜都色香味俱全。

不一會兒,排骨也燉好了。

周子文將排骨盛出,裝盤。此時,餐桌上已經擺滿了豐盛的菜肴,有紅燒肉、醋排骨、清炒時蔬等等。

等他把飯做好,陳詩英也下工回來了。

陳詩英走進院子,就聞到了撲鼻的飯菜香,她的臉上露出了驚喜的笑容。

“子文,今天是什麼好日子啊做了這麼多好吃的。”陳詩英邊說邊走進廚房。

周子文笑著從廚房走出來,笑著說道:“今天我去縣城交翻譯稿,拿到了不少稿費,所以就想著好好犒勞一下大家。”

陳詩英聽聞,眼中滿是欣慰與自豪,“子文,你真厲害!這麼快就完成翻譯任務了,還能拿到這麼多稿費。”

兩人一同走進屋內,小悅悅看到陳詩英回來,興奮地揮舞著小手,嘴裡咿咿呀呀地叫著。

陳詩英走過去,抱起小悅悅,親了親她的小臉蛋。

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