秦飛把這些被天災禍害的事業,重新引入正軌之後,才心情稍微的放鬆了下來。
這次來省城,他還有一件重要的事情,就是去考察內蒙古的黑山羊基地。
因為,他一直想引種黑山羊,但是因為這場天災,耽誤了時間。
所以,今天他才有時間前往內蒙古去考察黑山羊。
因為黑山羊具有鼻梁高隆,肩寬尾大,體格結實碩大,體型豐滿,公羊與母羊多無角,肉質細嫩鮮美,出肉率高,頭頸部以黑、黃色為主,體驅呈白色,背平腰長。
黑山羊毛細絨高、耐寒,適應能力強,其肉質瘦肉率高,低脂肪高蛋白,是中國少有的綿羊肉品種。
來到內蒙阿拉善旗的時候,已經是下午六點左右了。
接待他的是內蒙黑山羊基地的康小紅姑娘,這位蒙古族姑娘,現在手裡擁有五十萬隻黑山羊,是當地黑山羊養殖協會的會長。
康小紅熱情的接待了這位來自川東的漢子,告訴他:“今晚我請你吃內蒙古的烤全羊。”
他在康小紅的帶領下,參觀了這裡的黑山羊基地。
這裡真的是具有內蒙風情,用一句天蒼蒼,野茫茫,風吹草低現牛羊來寫這裡,是最貼切不過的了。
這裡不但水草茂盛,而且土壤肥沃,是牛羊成群的好去處,而且山羊重達200公斤。
晚上,康小紅在火堆旁與秦飛一起,架起了篝火,烤起了山羊。
康小紅告訴他:“這是隻小羊羔,首先得把它裡麵洗乾淨,然後往它的肚子裡塞進各種調科,包括八角,茴香,花椒等。
然後用針用線把它縫合起來,放在篝火上燒烤,直到烤出香味之後,再灑上蔥花和孜然粉。