王遇貴看了看張斯文,又笑道:“小弟確實要開個酒坊,到時候,還得請張兄幫著賣酒哦!”
“哈哈,好說”張斯文聽了,笑著點了點頭:“賢弟,隻要你做的酒不難喝,儘管往我們德旺樓送”
“賢弟你的事,就是我的事,你的酒,為兄當然要幫著賣些了,啊,哈哈!”
“那小弟就提前謝過了”王遇貴忙道謝,張胖子還行,夠朋友
張斯文聽了一擺手:“賢弟,咱們兄弟就不用客氣了”
“再說,我也不白乾,賣酒又不是不賺錢,啊,哈哈!”
說著,突然左右張望了一下,壓低聲音,小聲問王遇貴:“賢弟,最近手裡可有啥新菜譜?”
王遇貴瞧他那模樣頗為滑稽,忍不住笑出了聲:“哈哈,張兄,你問菜譜就問菜譜麼,乾嘛鬼鬼祟祟的!”
“嘿嘿,我這不是怕被旁人聽了去麼”張斯文笑,又道:“上次你給我的那叫化雞的方子還不錯”
“過完年,一推出就賣得很好呢!”
說著,又歎了口氣:“哎呀,隻可恨,市麵上的小偷太多了,特彆是那個醉味樓”
“見我們德旺樓的叫化雞賣得好,他們也很快仿製出來了”
“他奶奶的,雖說它做得晚了些,但還是搶了我們店裡不少生意的!”
“張兄,做生意麼,這種事總是難免的”王遇貴聽了,忙道
又道:“醉味樓雖然也做叫化雞,但是,他們家的不正宗啊”
“你先做的,城裡人都知道,你們德旺樓的叫化雞才是正宗的,這個名氣,他們醉味樓是搶不過去的”
“你呀,也不用生氣,各做各的生意就是了!”
“嗯,是呀,這道理我也明白的”張斯文點頭
又看王遇貴:“所以呀,我這不是想找賢弟再要幾個新菜譜,想再搞點新花樣出來,好再壓壓他們醉味樓麼!”
暈,王遇貴心想:你當我禦廚啊,我哪來那麼多菜譜?
王遇貴知道的也就是些家常菜,在現世,他雖然也吃過一些好菜,可是,他不會做呀!
那叫化雞,還是因為他好奇,在現世看過視頻和菜譜,才僥幸做出來的。
再說,做菜也不是光看菜譜就能做好的,真正的絕活是不會寫在菜譜上公開售賣的!
“張兄,不好意思呀,我就會做叫化雞,沒有其他好菜譜了”王遇貴不好意思地笑了笑
又道:“叫化雞的方子也是小弟偶然得來的,好方子,可遇不可求啊!”
“張兄想弄新菜式,應該去找大廚們商議才是!”
“大廚?哎呀,他要是有好法子,我還能來問你麼”張斯文聽了,搖頭
晃了晃大腦袋:“我爹請的這個大廚,精得很呢,配料的時候,都背著人的,生怕手藝被店裡的夥計偷學了去!”
“我讓他弄些新菜式,你知道他說啥,他說,他的那幾道菜式已經足夠了”
“還說什麼菜品在精不在多,弄多了,就做不好了!”
“還勸我不要胡思亂想呢!”
張斯文說著,看王遇貴:“賢弟,你聽聽,他這是說的什麼話,自己笨,吃老本,還說我多事呢!”
“哼,要不是看在他還能燒幾個菜,我真想把他解雇了”
“哎呀,一提到這事我就生氣,他奶奶的,總感覺被那廚子拿捏了!”