第123章 細鯪魚(2 / 2)

到了秋天,魚開始沉寂下來,它們大都躲在石頭底下,或者泥洞裡。

河水清澈,緩緩而流,村民坐在一個大木桶裡,手裡拿起鋼叉,細心地看著河底,虎視眈眈地看著河底。

鯉魚躲在水草裡,躲在石頭下,卻把尾巴露在外麵,它們自以為藏得很好,卻不知道早已被村民看到身影,鋼叉下去,鯉魚上來,秋天的鯉魚很肥,吃起來味道很好。

細鯪魚是一種很特彆的魚,頭大尾小,全身滑溜溜的,把這種魚放在水桶裡,很難抓到手,至於在河水裡則更難抓到,這種魚喜歡在夜晚覓食。

李刀磨有一種用竹子篾片製作的捕魚工具,叫做魚籠。

村民把魚籠放在水流湍急的下方,人在上遊弄出響聲,細鯪魚受到驚嚇,紛紛往下遊跑,不想跑到了魚籠裡。

進入魚籠,朝上會遇到尖利的篾片,朝下,出路被緊緊地捆紮著,進入魚籠的細鯪魚無路可逃,最終成為村民口中的食物。

細鯪魚肉質細膩,味道純正,製作過程隻需要放少量的生薑,放適量的鹽巴,魚湯鮮美,用這種魚湯煮麵條,或者米粉,味道好,還大補,李刀磨以抓到細鯪魚為榮,以吃到細鯪魚為傲,更多的時候,他們把這種煎好,儲存好,用來招待客人。

客芷紅有意在父親麵前提起吃細鯪魚,是在向父親提示細鯪魚很難捉到,現在卻被哥哥和弟弟捉到,足見哥哥和弟弟有本事,客楚林曉得女兒說這話的意思,說:“我已經吃過了,在雲彩大媽家裡吃的。”

客楚林說話的聲音不大,顯得中氣不足,客芷紅不曉得父親,跟李雲彩已經有了那種關係,隻管以平常的心態去看待父親,現在聽到父親說吃過了,也不在意,等到飯菜做好,客芷利和客芷軍回來,幾個人坐到飯桌,開始吃起來。

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