第44章 做紅薯粉絲(1 / 2)

穿越之掌家婆婆 舞瑜 2691 字 1個月前

糖水蛋出鍋,雲兒就給李氏送去了,回來才看到薑玲玲開始吃包子,還一邊問她記得看看其他人夠不夠,不夠再裝點過去。

雨已經停了,地上濕漉漉的,薑玲玲分揀著紅薯,這樣破果吃不完的,又存放不久,送人也送不出手,做成紅薯粉倒是可以儲存久一點,等冬天沒什麼新鮮蔬菜瓜果了,還可以做成紅薯粉絲吃,想到熱辣的紅薯粉絲,薑玲玲就饞了,說乾就乾,將兩三筐子紅薯開始用大盆子清洗。

雲兒也懂事的加入,她想著接下來肯定又總是一日三餐吃紅薯的日子了,但是一次洗這麼多也太多了吧。

建高拿著剩下的兩個包子回廚房,他嘗了一個,很好吃,想著留著給李氏第二天,自己蒸個番薯吃就行了,看著薑玲玲她們已經在洗紅薯了,也加入進來,拿了兩個最慘烈的放到鍋裡蒸。

“盆裡還有包子呢,你咋蒸紅薯吃。”薑玲玲說道。

“明天還可以吃,我吃紅薯就行了。”建高說道,“娘怎麼洗這麼多,曬紅薯乾?”

紅薯乾可不是現代吃的,這的就是把水分曬沒了的乾乾子,硬的沒有一定的牙齒是咬不動的,味道還不如吃紅薯,不過到冬天也算窮人家的一種零嘴了。

“做成紅薯粉,把裡麵的粉洗出來曬,也能儲存很久。”薑玲玲說道,一邊說著製作方法。

紅薯粉保存好,至少能存放一年,而且能當飯吃,自然比做硬邦邦的紅薯乾要好。

“這倒是沒聽過,那是不是就像麵粉似的,能做麵團?”

“口感不一樣,更滑一些。”薑玲玲解釋說道。

建高點點頭,不再說話,聽薑玲玲怎麼吩咐就怎麼幫著製作。

李氏出現在廚房門口,大家都在洗紅薯,她躺著著實過意不去。

“你下床乾什麼?要喝水喊下星兒幫忙。”薑玲玲說道。

“娘,家裡這麼多紅薯呢,要做啥,我也幫幫忙,已經躺了這麼久,我覺得好多了。”李氏說道,吃了包子,剛又喝了藥,沒有那麼不舒服。

“那也不能掉以輕心,你要是還想要這個孩子和讓自己的身體好一點,就照著大夫的話好好做,雲兒,你帶你嫂子回去,要是再不聽話,就讓建高也守著你,白天田地裡的事也彆做了。”薑玲玲正色說道。

建高本想幫著李氏說的,家裡這麼多活,搭把手也不是重力活,要是家裡沒什麼事情,他當然也想李氏休息了,要是以前,李氏稍微歇一會被薑氏這個繼母看到了,會被一頓數落,要是前麵杜氏母親,估計能罵的更加難聽,所以他潛意識自己和媳婦是不能“懶惰”的,此時,那得一聽薑氏那麼說了,也就讓李氏趕緊休息去。

李氏就更加這麼認為,彆說在婆家,在娘家做姑娘時,這些也是要做的,看著婆婆和丈夫真心想她去休息,這才由雲兒拉著回房裡。

薑玲玲也出了廚房,在上房拿出今天的銀錢去給李氏。

“兩百八十文,這裡一百四十文,你們兩個的絹花錢。”薑玲玲看著兩個人亮晶晶的眼睛,一把塞給她們。

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