第196章 做雞蛋蒸糕(1 / 2)

穿越之掌家婆婆 舞瑜 2591 字 1個月前

薑玲玲剛剛解鎖了打人,彆怪自己打小孩啊,雖然她一直奉行鼓勵教育,但是熊孩子毛起來,做了娘跟幻想逗可愛的孩子是兩碼事,真的除了打沒彆的辦法。

隻是沒想到李氏的話讓她愣在了當場。

“不行不行,建興今天生辰,打不得的!”李氏急忙把情況說出來,一邊護著建興。

建興聽到自己生辰哭的更凶了,“她不記得了,我說了她就是不記得了,她記得雲兒姐姐,星兒姐姐的,就是不記得建興的,娘不疼建興了,娘不疼建興,哇,哇……”

隻一句話,讓薑玲玲從一開始打人的憤怒到一心的愧疚……

說實話,因為她的到來,接觸的每個人或多或少更好了些,唯獨薑玲玲原主那份母愛,發自內心的母愛,她不可能有……

不講是不是溺愛,但孩子的感受是最真切的,雲兒和星兒她們對自己沒有這樣的期待,所以現在無比滿足,但是建興有,他出生就有娘,有滿眼都是自己為主的娘!

薑玲玲一把抱起哭著的建興,到了廚房的燒火凳子上。

“雖然鎮上的冰糖葫蘆沒有了,但是娘親手給你做個吃的好不好?”薑玲玲詢問道。

建興抹了抹哭花了的臉,“肯定沒有糖葫蘆好吃!”

“那可不一定,裡麵有娘對建興的疼愛,一定是最好的吃的,那糖葫蘆多容易啊,給點銀錢就有了,可這是娘親手做的,買都買不到,就是生日,哦,生辰的時候,專門做來吃的。”薑玲玲忽悠道,一碗壽麵嘛,這還不簡單,手擀麵也是誠意滿滿。

“真的?”蘇建興睜著大眼睛,不相信的問,他可從來沒有聽過什麼生辰專門吃的,難道是長壽麵?“可是早上嫂子已經給我做了麵了,還加了雞蛋呢!”

額……薑玲玲想著好像是聽說了,她起得晚,所以不太清楚……

如果麵條不行的話,那就——做個蛋糕吧,這裡沒有奶油,就做小時候吃的雞蛋糕!麵粉和雞蛋有的。

薑玲玲將雞蛋的蛋清和蛋黃分離開,分彆倒入另外一個竹碗中,將還剩一些的羊奶放入鍋中,星兒貼心的給薑玲玲燒火,按要求,放了一點點柴火的小火。

快速攪拌打著蛋清,這裡沒有打蛋器,她今天這手得費!看到羊奶有小泡泡出現就盛了出來,放了一點油一起攪拌均勻,將麵粉過篩放入牛奶中攪拌開,再加入蛋黃,繼續攪拌均勻,鍋底放水,讓星兒繼續燒火。

蛋清被打到打至魚眼泡狀態,加入白糖繼續打發,將打發好的倒扣不會掉的蛋清分三次和蛋黃麵粉糊混合在一起。

挑選了一個大口缸子,將蛋糕液倒入,然後放入鍋中,蓋上蓋子,蒸熟即可。

也不知道行不行,做完了薑玲玲反而沒有底氣,現代一個電飯煲就完成了,這要是做不好,那肯定是器皿不對!

熱騰騰的蛋糕出爐嘍!

倒扣在篩子上,簡直完美,而且奶香味彌漫。

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