第399章 中庸之道(2 / 2)

賣相真不錯!!

開動吧!!

浸在油中的野雞肉還帶著些溫熱,但這正是油浸的魅力所在!

“在大城市裡,我們常買沙丁魚罐頭之類的,一般罐頭裡看似是湯,其實是油,這是種處理食物的方法——油浸,這樣不僅魚味美,連湯都能用來泡飯吃。”直播室裡,葉曉晴邊說邊咽口水。

……

“油浸??為什麼我買的魚罐頭裡隻有湯汁??我百分之一百肯定!”這時,直播間有觀眾發了條彈幕。

“當然了,大家都偷工減料,我們也不例外嘛。”德爺哈哈大笑。

“當周圍八成的人都沒了良心,你也必須跟著沒良心,否則他們會排擠你,尤其是這種食品企業。”

“若是一無所有,你可以堅守一切,但牽掛多了,就隻能隨波逐流,除非你有能力改變局勢。”胡文武跟在德爺後麵說道。

“行了,受了傷就少說兩句。”龍科大柯南憂慮地看了他一眼。

哎呀,這話一出,不得又要被某些人批評了?

“哇,我懂了,中庸之道??”

“不至於吧,我直接上手就是帝王術啊!”

“解說不是說了嗎?一個人用帝王術沒問題,但當你管理一千人時,周圍還有很多人各自管理著他們的‘一千人’,你的帝王術還能行嗎?恐怕早就被人啃得骨頭都不剩了。”丁某人說道。

嗷嗚,嗷嗚。

一口咬下,油潤的野雞肉泛起點點油花,香氣撲鼻,嫩滑即化。

這種煎炸得酥爛的野雞肉幾乎要脫骨,色澤光亮,滋味美妙,肉質軟爛,帶著一點點白胡椒的味道,調味適中,即便直接吃也不覺鹹。

阿媛吃得滿嘴是油,但油浸的食物並不膩口,尤其是這種瘦而不柴的肉,咀嚼間更有柴香,經過高溫油浸,這種鹹鮮微辣的油更像金色的湯汁,令人難以抗拒。

“哇,哥哥做得真好吃。”阿媛嘴裡滿滿當當,含糊不清地說。

唐哲也是頭一回在達艾王和阿媛麵前展示廚藝,自然是高興的。

而達艾王,也就是,也沒想到自己的手藝如此之好,尤其是在野外這樣條件有限的情況下,食物的美味極大提升了人的滿足感。

顯然,唐哲做到了。

菲琳娜她們經常吃唐哲做的飯,即便如此,也是讚不絕口,五隻野雞很快就被消滅一空。

“嗚嗚,我超想嘗那個油浸野雞的!”

“我記得以前外麵賣的魚罐頭,真的超級好吃的!!”

“對對對,我饞得慌!!”

“鹹魚大王真是出手不凡,連油浸的都能搞出來。”

在轉播室裡,德爺接著說:“油浸其實是種烹飪手法,能最大限度保持食材的原味,而且油浸的東西味道醇厚,自帶自然風味。

但在鐵鍋裡不斷用油煮可不容易,因為一旦操作不當,整道菜就會油膩得難以下咽。”

“但顯然,鹹魚大王做到了。”

……

天色漸晚,幾人收拾完飯桌上的戰場。這裡地勢開闊,樹木稀疏,月光稀薄,星光點點,微風吹過灌木叢發出沙沙聲。

月亮雖不大,月光卻也有幾分,此時的達艾王和阿媛,仿佛剛從夢中醒來。

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