嘖嘖嘖,家裡有兩個勤勞的小夥伴就是好,她家喵銀不吃,那就把傻大個服務好,既然它現在對烤肉情有獨鐘,那就烤肉,順便再熬一鍋骨頭湯,又營養又暖身子。
想到就做,取下一條肉,掛在木架上不覺得有多大,一提下來,喔豁,真重真大塊,得有三十多斤。
三十多斤就三十多斤吧,不愁吃不完,就是再來一份,坤坤也能吃的完。
不過再多不行,烤肉也是很費時間的,等過些日子不能外出時,再多烤點肉讓坤坤一次性吃個夠。
把肉提回洞裡,用石刃切成三四斤一塊的,這樣熟的快一些。
重新弄了個火堆,原本那個火堆上熬湯,籮筐裡並沒有放肉,全是多種骨頭,夏可可挑了幾塊小一些的,洗乾淨放石鍋裡,倒水放紅果,然後就不管了。
昨晚熬的那鍋湯已經全部吃完了,夏可可喝了兩碗,啃了一塊帶肉的骨頭,小肉來喝了半碗肉湯,一小塊少許肉的骨頭,還剩小半鍋今早沒了,不用猜,肯定是坤後半夜吃了,吃的這麼乾淨就知道它肯定也喜歡。
熬著湯,烤著肉,山洞裡的肉香味越來越大,除了肉香又多了一種濃重的奶香味。
夏可可深深深深的吸了口氣,太香了,太香了,誰懂啊,這味道簡直無法形容,好似聞著這味全身就能充滿了勁似的。
小肉來也是個吃貨,此刻正圍在夏可可身邊跑來跑去,要不是怕火,都恨不得去吃半生不熟的肉了。
今天這烤肉她還沒有用紅果漿醃製,時間不夠,等會吃的時候要是覺得沒味可以沾著漿吃。
要說這肉唯一缺點就是沒有油脂,烤著很乾巴,樣子不好看,好在香味蓋過了缺點。
“香香香,夏夏,今天這味怎麼又變了,這味也好香,快快快,給我來點,沒熟也沒事,先讓我嘗嘗,現在吃過烤肉後,我對外麵東西都沒有食欲了,我現在餓的很。”
還沒見到身影就聽到坤坤的聲音了,看來這味都傳到洞外了。
夏可可笑笑,看了眼已經烤好放在一個特大石碗裡的肉,這是坤坤的碗,它頭大,碗也是特彆大的。
三十多斤肉夏可可烤了兩批,第一批已經熟了,她和小肉來已經都吃過一小塊了,剩下的全放在坤坤的碗裡,現在她正烤第二批。
第二批也快熟了,夏可可想了想,就把火上的半熟烤肉拿了下來,坤確實對肉的生熟程度無所謂,半熟它吃沒事。
這肉說實話口感一般般,還是味道最霸道,肉有些發柴,可能因為沒油的原因,想來要是調料齊全的情況下紅燒肯定好吃,熬湯應該也不錯,下次試試。
夏可可就是覺得口感不咋樣才隻吃了一點,她等會還是去喝湯啃骨頭去,剛好暖暖身子去外麵撿柴去。
“吃吧,全是你的,味道是挺香的,但口感沒有昨晚嘰嘰嘰的肉好吃,看來這種肉不適合烤著吃,也不知道是什麼動物的肉,肉的顏色是發白的,你知道嗎?”
夏可可問向一旁正埋頭大吃的坤坤,坤坤頭都沒抬含糊的說了句“不知道,問喵喵”。