花生剝多了手指頭也痛,她上午剝下午又剝,現在手指頭發痛的很,看了看碗裡的花生米,感覺夠了,反正這次又不當菜吃,少點就點少。
把剝好的花生也泡進了熱水裡,然後又坐下清理韭菜上的枯葉子,打發吳山去隔壁黃家買土磚去。
“山子,給錢時閉著點外人,現在不允許人私下買賣,對外隻能說換的,你做事留意點。”
吳山點頭答應,就是腳步也沒動,猶豫一下才說:
“娘,我手裡隻有兩角三分錢,不夠換磚的,要不娘再給我拿點。”
夏可可還真把這事忘了,家裡錢糧一直都是她管的,吳山沒錢也正常。
回屋取了一塊錢給吳山,讓他趕緊去,把土磚運回來也是要時間的。
等她把韭菜理好,翠花屋裡也收拾出來了,吳山也背了兩趟土磚回來了。
土磚一共四十八塊,兩分錢一塊土磚,一共九毛六分錢。
接下來搭床的事就讓小兩口忙去,夏可可去忙著做晚飯。
先把粥熬上,這種各種雜糧一起熬的粥隻有熬化了熬的濃稠了才好吃,但這也要時間慢慢熬,急火不行,最好是水開後小火慢慢來。
天還早,所以她也隻是熬粥,等粥熬了快一個小時後夏可可才不再添柴了,現在鍋裡粥隻需放在鍋裡用鍋中熱氣養著,吃的時候一定香糯絲滑,幾種穀物入口都不用慢嚼就能下肚。
接下來夏可可就開始和麵了,她用了兩碗白麵一碗紅薯粉一起和成了麵團,然後放一旁醒著。
餡料就是雞蛋韭菜的,雞蛋用了五個打散放熱油鍋裡煎成雞蛋碎,等鍋裡雞蛋冷下來後再把切成細小段的韭菜倒入鍋中,放鹽、胡椒粉、香油、少許醬油一起攪拌,最後把全部餡料裝進大碗裡。
一團麵揪成十二個小麵團,擀成大麵皮子,倒餡,把麵皮對疊再捏緊,一個比成人手掌還大的大餃子成功了,包大餃子就是方便,省事還速度快。
直接把十二個一起包了,最後一個餡料有點少,不過也沒事,到時候誰拿到這個就誰吃,會憑個人運氣。
煎餃子要用小火慢煎,火大容易糊,這火很難掌握,一個人更沒法乾,所以夏可可又把翠花叫來燒火,反正搭士磚床的活也到尾子了,吳山一人自己搞定也行。
餃子下油鍋煎上一會那隻屬於韭菜與雞蛋混合的獨特的香味就飄滿了廚房,讓正做飯的兩人深深嗅了口香味。
“娘,今天咱家這夥食比過年時都奢侈,我不是不舍得啊,我是擔心這麼吃家裡糧能經的住一家六口人接下來半年吃的嗎?
大姑姐回來我沒意見,我倒是羨慕大姑姐有這麼好的娘與山哥,我就是愁,唉,娘你懂得吧?”
翠花害怕自個婆婆以為她反對大姑姐帶兩個丫頭回來吃白食,所以想解釋,但感覺怎麼解釋都有點那麼點嫌棄的意思,她嘴笨,感覺越說越笨,所以她說兩句後說不下去了,希望婆婆能懂她不是一個刻薄的惡女人。