事實證明,孫彧還是挺孤陋寡聞的,這家滋補羊肉煲就在學校馬路對麵的一個巷子口,但他從來沒有注意過,甚至馬路對麵他都很少過去。
當然這是一家粵式滋補羊肉煲店,在門口水牌上除了大字的招牌羊肉煲和招牌狗肉煲外,還羅列了一些字體小了好幾號的不大引人注意的菜品。
店裡人不少,兩人還得排隊等一會兒的位子,既然是開在學校對麵的店,免不了會遇上一些看起來眼熟的人,雖然都說不上認識,省得打招呼,不過起碼多了些安全感。
羊肉煲的主料當然是所謂的黑山羊,加上黨參、黃芪、紅棗、枸杞、陳皮、薑塊、馬蹄、甘蔗、玉米,砂鍋煲了端上來,架在一個固體酒精爐子上,略作燒滾,打開蓋子,湯色奶白,氣味清甜。
兩人另外還叫了些水豆腐炸腐竹油麥菜萵苣片,不過這些都是煲裡肉吃的差不多了才會往裡加的,免得影響口味的初體驗。
說起來,孫彧以前在家裡狗肉吃過那麼幾回,羊肉卻是從沒吃過,不過上了大學之後回去逛夜市,才又吃了什麼羊肉粉狗肉粉,但是他真吃不出來羊肉和狗肉的區彆,畢竟煮得爛熟之後,配上醬料,幾乎嘗不出什麼膻味或者異香來。
而這裡的羊肉煲,其實說起來也還是大排檔風格,給他們上的這一煲,煲的火候便有些問題,皮不大好嚼但也不是嚼不動,肉不大容易脫骨但也不是咬不下來,不過肉不膻而且湯也很好喝,李媛評價。
這頓羊肉煲吃的還算滿意,雖然肉不夠酥爛,但是很有嚼頭而且不柴,說不定這本來就是這店的特色?孫彧便尋思著回頭可以叫宿舍的那些家夥哪天也來吃一頓......狗肉煲?
至於會不會掛羊頭賣狗肉,孫彧覺得應該反過來擔心會不會說是狗肉其實是羊肉,畢竟現在狗肉可比羊肉貴,而這麼燉出來的,並不能吃出來羊肉或者狗肉的特彆風味,隻是知道肯定不會是豬肉牛肉,或者鴨肉。
結完賬出來,門口已經排了比他們來的時候更多的人,“幸虧來的早。”李媛於是有些慶幸的說道。
“等下乾嘛去?”回到學校,李媛問道。
“先洗澡,洗完澡你再過去找我?”看看時間,水房還在開放時間,孫彧便說道。
“然後呢?”
“然後再說唄。”
“你還真是無趣。”
“要不去開個房?”孫彧低聲道。
“去哪裡開?”李媛也低聲吃吃笑了起來。
“一路過來不是都有招牌旅館鐘點房什麼的。”
“那種地方你也敢去。”
“說笑啦。”
其實去哪裡都沒關係的,隻要兩個人在一起就好了,孫彧讓李媛洗完澡再來找自己,原因不過就是孫彧洗澡快,李媛洗澡肯定慢。
宿舍李晟李樺都回來了,畢竟假期,而且自己給自己找活,也不需要那麼搏命的。
他倆都還沒吃飯,正商量著去吃啥,孫彧便給他們說起了剛吃的羊肉煲,於是還在宿舍的幾個人,也就是除了去找老鄉的陳鶴之外的其他幾個,再叫上孫致光,又一起出了門。
呼啦啦的宿舍裡就隻剩下了孫彧一個,孫彧猶豫了一下,決定還是去洗個熱水澡,趁現在水房還沒關門,隻不過現在水房的熱水肯定不大熱了,於是又騰了兩個熱水瓶出來一起提下去,洗澡的熱水不一定夠熱,喝的開水大體上溫度還是有保障的,洗完澡順便再打兩壺開水。
冬天洗個熱水澡當然渾身都是暖洋洋的,孫彧洗完澡回到宿舍泡好衣服,便泡上茶聽著收音機,一邊很是愜意的發著呆一邊等李媛過來。
今天沒來得及給黃鶯打電話,孫彧多少有些不安,那就等2號再打吧,反正2號才是周日,也不算違約,孫彧安慰著自己,至於黃鶯會不會計較,顯然是會的,不過事已至此,那就隻好既來之則安之了。
杯子續了一回水,李媛才過來,穿了件帶兜帽的風衣,進了屋裡也隻是把兜帽放下扣子解開,因為屋裡屋外溫差不大,是沒法脫下來的。
“他們呢?”李媛打量了一下空空的宿舍。
“去吃羊肉煲了。”
“就我們去的那家?”
“是啊,回來跟他們說了下,正好老李小李他們都沒吃飯,就又一起去了。”
李媛翹翹鼻子,也沒有再說什麼,隻是搬凳子坐到孫彧邊上,並沒有做什麼的打算,就是低聲細語隨意說笑著,直到舍友們吃飯回來。
門一直開著,進門看到李媛大家多少有些吃驚,不過李媛也不是稀客,於是交流起了今晚的羊肉煲,說起來李樺和劉爽兩個北方人在家吃的羊肉都是不帶皮的,今晚一開始還有些不大習慣,而且,同樣,他倆也覺得羊肉沒有羊肉味或者說那股膻味。
“你們就說好不好吃吧。”陳堅嚷道。
“帶皮的肉下酒還是不錯,湯太甜了。”李樺說道。
“那可不,又是馬蹄,又是甘蔗,又是玉米的。”李媛笑道,說完,扯了扯孫彧,打算走了。
送完李媛回到宿舍,幾個家夥還在討論羊肉的問題,主要是羊肉所謂的膻味,到底是膻還是那才是羊肉的本味,按理說山羊肉味道是要重一些的,但是今晚吃的,即便是李樺和劉爽,也沒怎麼感覺得到。
“沒吃狗肉嗎?”孫彧於是問道。
“小陳說城裡麵哪有那麼多狗給你吃,還說什麼羊城這麼大個城市,你們見過流浪狗嗎?”楊巋大笑起來,楊巋也是跟著陳堅去鄉下吃過狗肉的,裡邊的緣由當然有所耳聞。
隨後,孫彧和李晟一起下去又提溜了一打啤酒上來,畢竟跨年了,還是要講點儀式感的。
早上約莫十點,李媛上來叫了孫彧,下了樓走出宿舍區大門,孫彧看過李媛父母的照片,看到路邊樹下站著的一男一女也不至於認不出來。
“叔叔阿姨好。”孫彧略有些緊張帶著些僵硬的笑容打了個招呼。
雖然李媛父母也見過孫彧的照片,但是覺得真人和照片有些差距,一邊回應著招呼,一邊打量起了孫彧。
“跟照片上好像不大一樣啊。”李媛媽媽笑道。
“那都是一年多前的照片了。”孫彧乾笑兩聲。
“那也是,看照片好像還有些稚氣,現在是個挺拔的小夥子了。”李媛父親也笑道。