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“老板,這就是我們生產橙汁的生產線,這邊是水力送料口,所有清洗乾淨的橙子從這裡進入,機器按照個頭自動分揀,經過擠壓室破碎-酶處理-壓汁-巴氏滅菌......蒸發濃縮-再次巴氏滅菌,最後是無菌灌裝,最終從這裡出來的就是消費者能買到的瓶裝成品......”
白宏傑正帶著江飛宇、羅文昭等人參觀整個生產車間。
因為這會機器沒有開動起來,白宏傑隻能大概講一下生產過程。
現在還沒有生產任務,車間內的幾個機器操作員都沒有在崗位上。
幾個人坐在一旁,拿小刀剝開橙子,人力把果汁擠入一排帶編號的試管中。
見到白宏傑帶著幾個人進來,都有點不知所措。
白宏傑做了個起立的手勢,出聲提醒道:“我身邊這位就是廠裡的新老板,還不趕緊問好。”
幾個人趕緊站起來,局促地喊道:“老板好。”
江飛宇寬慰道:“沒事,你們忙你們的吧!”
不過,幾人都不好意思坐下,就這麼站著。
“他們這是在做什麼?”江飛宇好奇地問道。
白宏傑解釋道:“他們這是在采樣,主要是測試這一批橙子樣品的皮厚、含水量、甜度等,我們可以通過這些數據來評估出汁率。”
江飛宇從框裡挑了一個橙子,自己用小刀隔開。
江飛宇嘗了一口,口感還不錯,汁多飽滿,一點也不酸。
自己等人在這裡,這幾個工人也不好乾活,江飛宇又繼續往前走。
江飛宇問道:“宏傑,生產車間好像沒多少人?廠裡目前有多少員工?”
白宏傑介紹道:“老板,因為我們采用的是全自動生產線,生產車間對人力需求比較少,其他員工大都集中在采購、倉儲、貨運、銷售等部門,廠裡目前在職的員工,算上我一共是43人。”
白宏傑雖然隻是負責生產這個部門,但是他對其他部門的情況也非常了解。
果汁廠收購之前,廠裡領工資的人數是54人。
扣除幾個已經走了的領導,以及幾個吃空餉的關係戶,目前就剩下43人了。
吃空餉的幾個,都是原來幾個領導的親戚之類的。
羅文昭來廠裡第一天,就是在白宏傑的協助下,把這些人從賬麵上給清理了。
江飛宇拍了一下巨大的不鏽鋼濃縮罐,向白宏傑問道:“宏傑,我想生產一種帶果肉粒的橙汁......現有的生產線能支持嗎?”
聽完江飛宇的描述後,白宏傑為難道:“理論上是可以的,隻要在榨汁這個環節做調整,但這不僅要更換裡麵的濾芯,還涉及到生產工藝的調整,短時間內怕是來不及,畢竟明天開始就要開足馬力生產了。”
江飛宇道:“沒事,我就是提一個建議,我個人覺得稍微帶點果粒的橙汁,消費者在喝的時候更容易相信這是鮮榨的,而不是調和的果汁,你在生產淡季的時候可以試驗一下新工藝,同樣是果汁,咱們也可以在生產工藝上創新嘛!”
聽到不是現在就要求生產,白宏傑才把心思放回了肚子裡。
既然是老板提的要求,他回頭組織人員試驗一下。
而且,他也覺得江飛宇說的話有道理。
假設他自己是消費者,要是能在果汁裡喝到果粒,肯定也更加相信是鮮榨的。
不過,每一種新產品的定型,都涉及到生產工藝的調整,肯定不是幾個星期就能出來的。
江飛宇向身後的羅文昭問道:“文昭,我之前吩咐你帶過來的新包裝圖案,已經弄了嗎?”
之前江飛宇讓飛宇科技文案推廣部,設計了橙汁瓶身的新包裝圖案。
因為要配合月底的線上推廣活動,肯定要換包裝的。
特意讓羅文昭一起帶過,就是提前準備好。
羅文昭解釋道:“老板,您放心,我來到廠裡第一天就跟白總落實了這件事,塑料廠商已經生產了一批送過來,有樣品的。”
一旁的白宏傑趕緊叫了一個員工拿了一張樣品過來,遞給江飛宇檢查。
放在江飛宇手上的就是一張正方形的塑料包裝紙。