對於讓靠山屯成立一個食品加工合作社這件事情，王大山也是靈機一動想出來的。
等於說現在先慢慢的養號，讓這個加工廠生產清風觀東北記的產品，當然商標還得是王大山的，合作社最多也就是代工而已。
也就是說，前期需要靠東北記來養活這個合作社，等到時間長了，清風觀東北記一定會成為一個全國知名的品牌。
既然是合作社，除了村集體持股以外，肯定也會允許村民個人持股，王大山一定會想辦法成為個人第一大股東。
讓王大山自己辦一個食品加工廠，目前來說肯定是不現實的。做實業不像是做貿易，做貿易就是一個皮包公司，有幾個人，左手進右手出，倒來倒去就能賺錢。
可是做實業，你必須要有場地，有工人，有研發團隊，有生產車間。目前來講，這就不是一個人能辦的事情。
所以他拉著靠山屯一起辦一個食品加工合作社，既能規避政策的風險，又能獲得足夠的貨源，還能博得一個帶領村民致富的好口碑，一舉三得。
到時候他手握訂單，又是合作社的第一大個人股東，想要控製這個合作社是分分鐘的事情。要知道，沒有訂單的工廠就是一個沒有價值的工廠，工人們是會造反的。
這不是王大山心黑，想要吞掉一個村辦企業。而是王大山需要一個這樣的工廠，他把這個發財的機會給了靠山屯，如果靠山屯願意按照他的意願生產經營，那屯子裡的村民都能通過這個合作社過上好日子。
但如果合作社不聽話，甚至有人想獨霸企業的話語權，那就彆怪王大山無情了。砸了這個鍋，他手握訂單最多另起爐灶，可倒黴的就是靠山屯的村民了。
孰輕孰重，相信靠山屯的乾部們會考慮的很清楚。
到了下午，王大山又回到養殖場去看了一下動物們，有人照顧，動物們過的都很好。新來的鹿已經開始割鹿茸了，三十多隻公鹿，一個下午的時間就全部割完了。
這些鹿茸王大山留下了一小部分在道觀，給王正風泡酒和入藥，剩下的過幾天都會運到大白山山貨店銷售。
養殖場基本上沒什麼問題了，已經進入了正軌。王大山也分彆跟李援朝和許建國說了，對外放出風去，隻要是有活的動物，都高價收購。無論什麼老虎豹子熊瞎子，還是紫貂水獺林蛙，隻要是大白山的動物，活的死的都收購。
當然最好是活的，那些喜歡水的動物也不放過，反正自家的池塘足夠大，水質也好，也可以作為養殖場。
忙乎完養殖場的事情，王大山準備釀酒了。
王家道觀也是會釀酒的，家傳有釀酒的秘方，釀出的白酒口感醇厚，辣而不燥，回味悠長。隻是民國之後，人都吃不飽飯，更彆提有多餘的糧食釀酒了。
現在生活條件好了，糧食也逐漸不再短缺，釀酒的時機已經成熟了。王大山也不會多釀，隻要滿足保健藥酒的供應就行了。
不然白酒行業就是一個紅海，競爭實在太激烈了，他就沒必要親自下場博弈了。那些用液態法釀酒的企業，說白了其實都是假酒，王大山是不屑乾這種事情的。
回去跟他爺爺商量了之後，王正風也欣然同意。對於一切能讓老王家道觀的學問流傳下去的方法，他都是願意的。
於是，王大山讓李大抹子再建個釀酒作坊。沒有很大，貳佰來個平方，有清洗高粱的池子，有烘乾蒸煮高粱的大鍋，有發酵的密封池，還有蒸餾酒水的大灶。
另外還要挖了個酒窖，以後用來放陳化的白酒。大約十多天的時間，就能完工。
這個酒作坊，是為了以後生產保健藥酒用的。藥酒的名字王大山都想好了，就叫清風仙釀。
酒作坊王大山準備放到王正風的名下，讓王正風指導工人們釀酒。
等這一切忙完，王大山看著自己規劃的產業已經一點一點的落到了實處，心裡實在是有一種說不出的成就感。就像自己種下的一粒種子，然後再看著它生根發芽，最終長成一株參天大樹，無比的欣慰與期盼。
今天家裡停電一整天，可能會影響明天更新，提前跟各位老爺說一下。