林工他們走了，王大山又宴請了秦廠長他們。
在紅旗鄉他的朋友不多，也就是秦書記，林場長和劉主任他們幾個。特地選了一個星期天，王大山把他們幾個人都請了過來。
等飯店的設計圖弄好了，王大山就打算帶著王正風回京了，趁這個時間，把秦書記他們請過來，好好的吃一頓，再送一些年禮給他們，就當是過年提前聚一聚了。
聽說王大山要開飯店，秦書記十分吃驚但更加高興。
王大山的手藝好，這是事實。以前偶爾才能到道觀裡吃一頓，一個是王大山總是不在道觀。二一個，也是不好總是來麻煩他。
現在王大山要開飯店了，那還不是能經常來吃了？
尤其是聽說飯店裡的菜都是王大山的拿手菜，甚至味道比王大山做的更好，秦書記就更加高興了。連連表示，將來鄉裡和林場的宴請一定都安排到王大山的飯店裡。
這是好事，但也不見得完全都是好事。
雖說紅旗鄉因為林場的緣故，也因為秦書記有魄力批準了王大山承包5000畝山林地的事，經常有領導過來考察，招待宴請幾乎天天不斷。
但有一點問題就是，很多部門吃飯是要打白條子的。林場還好一些，鄉裡的一些部門哪有那麼多招待費，都是先吃了，然後打個白條子，到年底一塊結算。
如果要是這樣，王大山寧願不做這個生意。
所以他笑嘻嘻的說道：“秦叔，把我的飯店作為鄉裡和林場招待的定點飯店，這沒問題。但有一點，不能給我打白條子。
秦叔，不是我不識抬舉，我這飯店小本生意，主要是為了給屯子裡的大姑娘小媳婦一個掙錢的門路。要是鄉裡和林場來我這兒吃飯，天天給我打白條，我可是不能乾的。
否則我寧願不開飯店，也不能賠錢不是？
您幾位是我的長輩，想吃飯隨時來都行，錢不錢的無所謂，但公家來吃飯不給錢肯定是不行的。
說句不好聽的話，秦叔您在任上，我當然不害怕。可一旦您高升了，到時候您鞭長莫及，新來的領導再不認賬，我到時候找誰去結賬去？
秦叔，您還彆把這個不當成一回事，現在可沒有招待費一說。
雖然說領導乾部下來視察都要自己給夥食費，但領導來視察了，兄弟單位的同誌來考察，那是看得起咱們，咱能不請他們吃頓飯？
很多招待，都是吃的時候覺得無所謂，一頓飯也花不了幾個錢，回頭找個什麼理由就上報了。
但到年底一盤賬，發現吃了幾萬十幾萬，其他費用根本蓋不住。可又不允許列接待費招待費，那時候怎麼辦？
隻能繼續欠著，這樣一來二去，越欠越多，最後領導走了，把飯店都欠黃了。
不是一兩個地方發生這種事情，這是一個普遍的行為，如果不管，將來會出問題的。
秦叔，我建議您好好查一查這個方麵。有些部門的領導欠下一屁股招待費，到最後一拍屁股走人了，要麼高升，要麼調走，新來的領導抓瞎了。
於是他隻能繼續欠著繼續吃，把債務再留給下一任領導。長此以往，誰還敢做政府的生意？”
秦書記聽了點點頭：“大山說得對，確實是這麼回事。不過你彆擔心，我會跟他們強調，凡是招待飯局，必須要付錢。
如果所在單位不付錢，被查到了，誰組織的飯局，就處分誰，誰還要自掏腰包補上。”
王大山一聽立刻高興了，連忙敬了秦書記一杯：“秦叔，您要是這麼說我就放心了。
我敬您一杯，謝謝您的照顧，你可是幫了我們屯子裡的大忙了，給了我們屯子裡的婦女一個掙了錢的門路。”
王大山把開飯店上升到了帶領村民脫貧致富的高度，秦書記聽了很高興。
一旁的林場長也說道：“大山，你放心，林場那邊，有叔在，到你這兒吃飯不會打白條，肯定付錢。”
林場長雖然是個副的，但他管財務後勤，這個權力還是有的。
王大山趕忙又敬了他一杯，感謝林叔的支持。
無一例外，劉主任也答應王大山，以後有接待也儘量安排到山莊裡來。
很好，可以說這頓飯的目的達到了。
等以後開業的時候，再把他們都請過來熱鬨一下就行了。