楚南絮最近很忙，忙著教會特意到府上來向她學習反戧針法的繡娘，忙著幫母親打理采辦房的雜事。
楊娘子以及她帶來的幾位繡娘都是極為有經驗的，楚南絮雖然沒有教人手藝的經驗，但因著刺繡這事比較輕車熟路，教授楊娘子她們繡工針法並不困難，可采辦房就不同了，接觸的越多，楚南絮越發現采辦之事並非像表麵上那麼簡單。
在采辦房一連熬了幾個白天，楚南絮算是明白了，老夫人和白氏當初為何那般痛快將采辦房交由母親掌管，隻因采辦房太容易給人設坑跳，而且，這采辦房被白氏打理得一團糟，很多賬目都模糊不清，究竟是誰說白氏管家能力強的？速速給她站出來，看她捏不死那人！
先不說采辦房賒賬都快賒成了大窟窿，在這裡做事的下人個個都不聽母親使喚，就那管事王采辦嘴裡都沒有一句實在話的，若不是楚南絮戒備心很重，很容易被他帶到溝裡去。
就拿今天他們兩人的一段對話來舉例。
“王采辦，咱府上鮮魚消耗量很大嗎？按理說魚肉的價格不過羊肉的三分之一，為何魚的開銷會超出價格更為昂貴的羊肉？”
“大小姐，你不懂，咱買完魚，不是整條直接烹飪，還要開膛破肚，要剔骨去鱗，魚身上真正可食用的不多，損耗量極大，而咱府上少爺們都在學院進學，更要多食用魚肉補腦，所以咱府上采買魚肉可是個大開銷。”
若楚南絮真是個十指不沾陽春水的貴女，那可真被王采辦給忽悠了。
以前在清源村時，慶爺爺外出給人治病，蘇芳兒瘋瘋癲癲不乾正事，她為了不讓自己的肚子挨餓，早早就學會了燒火做飯，做魚？對她來說是小菜一碟。
魚身上的那些內臟、魚鱗，相對於整條魚來說，那才有多重，哪像王采辦所說那般損耗極大。
楚南絮嗬嗬一笑，並沒有當場戳穿他，繼續指著流水賬本問著：“如今才暮春四月，京城哪裡來的蜜桃售賣？況且，本小姐從未在飯桌上見到桃子的影子，王采辦解釋解釋這是怎麼回事？”
“嗐，這個流水不走公賬，小的不應該記上麵的，是小的過錯，”王采辦解釋著，“三夫人從南方來的，喜食江南早桃，這是三夫人特意差小的拜托果商從江南大老遠運來的水果，這賬是三夫人自己出的，小的回頭就將這筆流水劃掉。”
楚南絮不動聲色，“會不會存在一種可能，三嬸雖然把這筆錢已經付給果商，但賬房依據采辦流水和果商的賬單，又撥了重複的一筆銀錢，那豈不是我們大將軍府被果商占便宜了？”
王采辦大驚失色，“是有這種可能，小的這就下去逐條核查，讓果商將咱大將軍府多付的銀錢給老老實實給吐出來！”
他又義憤填膺大罵果商道：“真不像話！做買賣不講誠信，以後也彆為我們大將軍府送果子了！”
楚南絮在心中冷哼，那多付的銀錢，怕不是在果商那裡，而是進了你王采辦的腰包吧？
趙氏，你被人坑了你知不知道？
楚南絮扭頭吩咐一旁的蔡嬤嬤，“嬤嬤回頭一起同王采辦核實這事，哪筆流水出了問題要單獨列出來給我過目。”