第98章 吃不吃驚?(2 / 2)

“看來東方至尊的總廚前麵的比賽也是有所保留啊。”劉芸若有所思的說道。前麵的幾場比賽,東方至尊酒樓的總廚雖然一直遙遙領先,但是並沒有出全力!從這裡也看的出來,這個廚師的能力確實超群。

“哪裡,哪裡。”東方明遠十分自得的說道:“有些東西,總得留在決賽上才更震撼嘛。隻是,你們豪食的鄭軍總廚,似乎……做的菜似乎有些簡單啊!”

東方明遠用簡單這個詞都算是給鄭軍麵子了,即便是家庭主婦做個清燉土雞,也會放點兒調料進去吧,但是鄭軍做的清燉土雞,居然隻放了鹽!

要是這種菜都能得第一名的話,那豈不是說隨便一個人來都能奪得第一?

這個時候,鄭軍也端著清燉土雞出來了,不過因為湯碗上麵蓋著蓋子,所以現場的觀眾和評委們都沒有將注意力放到鄭軍那裡。因為實在是太普通了。雖說清燉土雞也算是豪食一道招牌菜,但是比賽的時候,做這種菜,就顯得沒有水準了!

評委們先是品嘗東方至尊總廚的菜品,吃過之後,十個評委開始打分。按照去掉一個最高分,去掉一個最低分的原則,剩下的評委分數求平均分,東方至尊酒店總廚最後的得分居然是95分,這絕對是創造了一個奇跡!

要知道,這些評委們的嘴都是很挑剔的,他們居然能打出這麼高的分,那足以說明東方至尊酒樓的這道菜十分不錯!

接下來是評委們對鄭軍菜品的品嘗和打分!

當湯碗蓋子被揭開的那一刻,一股淡淡的清香瞬間就彌漫了開來。包括評委在內的所有人都忍不住深吸了一口氣,然後齊齊咽口水!

如果光從香味上判斷的話,鄭軍絕對是滿分!

聞到這種香味,評委們迫不及待的開始品嘗起鄭軍的這一道清燉土雞。一般來說,評委們不論是為了麵子還是出於評委的矜持,基本都隻會對所點評的菜品吃一到兩口。

但是,對於鄭軍的這道清燉土雞,評委們第一次完全不顧忌形象,十個評委在現場就爭搶了起來,讓

這還不算,等到打分的時候,十個評委一致打出了滿分!

“這……這不可能!”東方明遠馬上說道。這些評委很多人都跟東方明遠關係不錯,再加上這次東方至尊酒店的總廚水平也確實不錯,按理說,這一次他們獲得冠軍是板上釘釘的事情,但是……萬萬沒想到,鄭軍用一道最簡單,也是最普通,甚至沒有加任何調料的清燉土雞,獲得了滿分!這是從未出現過的事情!

不但東方明遠不服,東方至尊酒店的總廚沈飛也是不服!

“我想品嘗一下對手的菜品,讓我輸的心服口服!”沈飛直接在現場就提出了這種質疑評委的要求。一般來說,這種要求是十分無禮的,而且評委也可以義正詞嚴的拒絕。

但是,評委並沒有這麼做,而是同意了沈飛的請求。

當沈飛從湯碗裡盛起一碗雞湯和一小塊雞肉,吃下去的時候,一瞬間,沈飛的臉色變了!

“我輸了,心服口服!鄭軍是當之無愧的冠軍。”無視東方明遠在的一道菜!”

“謝謝。”鄭軍對沈飛道謝,接過沈飛手裡的話筒,說道:“我能做出這麼一道完美的菜品,並不是我的廚藝超過了沈飛總廚,而是我的食材!”

說著,鄭軍指了一下湯碗裡殘存的幾塊雞肉,說道:“我用的土雞是這世上當之無愧,最好的土雞。即便是隨便換一個家庭主婦來做,隻要她掌握好了火候,她一樣可以做出跟這一樣好吃的菜肴!”

鄭軍這話一說出來,現場嘩然。他們都認為廚師才是一道菜的靈魂,但是鄭軍卻說,隨便換個家庭主婦來做,也可以做出這種完美的菜肴,這簡直顛覆了他們的認知。

“這絕對不可能!”很多人都是這麼對自己說,要是廚師不重要的話,他們為什麼還要花那麼高的代價請廚師呢?隨便找個家庭主婦不就行了!

但是,儘管他們不信,事實就在眼前!鄭軍做菜的全部過程都是有直播的,從始至終,鄭軍確實表現平平。如果說這道菜,鄭軍最大的貢獻,大概是對火候的掌控!

比賽還沒結束,那些在現場觀看的各家酒店的負責人都圍在了劉芸的身邊,紛紛打探劉芸的食材是在哪裡買的!

對於這個,劉芸自然不會隱瞞,直接告訴他們,食材是在趙八兩那裡買的。

當劉芸提到趙八兩名字的時候,所有人都朝著趙八兩看去……

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