黃三捂住自己的嘴巴,輕輕說道:“哎喲,我好怕怕喲!放心吧,江湖規矩我懂,這是你家的寶貝又不是我的,行有行規,我自有分寸!不過我也有個要求,以後莫在我麵前裝逼,否則……”
蕭子賀嘿嘿一笑,雙手一攤,以為這家夥要趁火打劫呢:“就這,好吧,一言為定!”
說罷蕭子賀將書帛放到自己內衣口袋,剛剛雖然隻看了一眼書帛,他就覺得渾身充滿了一種說不清道不明的力量。
隨後他撿起地上的龍頭,用502膠將刀柄與龍頭完美的黏合在一起,一般人可看不出來瑕疵。
蕭子賀重新將龍頭寶刀放入玻璃櫃中,並且上了鎖,看黃三這小子敢不敢再拿了。
“你放心,我對你家的破菜刀不感興趣!不就是個金刀禦廚嘛,用不著防我!”
聽聞黃三這麼說,蕭子賀更加詫異了:“你到底什麼人,貌似對我家很了解呀!”
“了解倒是了解,就是了解的不多,咱們來日方長,以後慢慢跟你說哈!”黃三說罷走到案板前接著去切絲了。
留蕭子賀一人在原地丈二和尚摸不著頭腦。
按理說,蕭家的龍頭菜刀隻有蕭家人知道,就算供奉在玻璃櫃中,外人也隻當那是一件名貴的展覽品罷了,而且一般人也不近廚房這種要地。
就算是原來的那個打雜工也沒有太怎麼注意過那把龍頭寶刀。
這時到了飯點,白素素拿著一張單子走進來道:“賀哥哥,來客人了。”
“來了,客人點的什麼?”
蕭子賀洗了把手,看了眼單子上的魚香肉絲,手到擒來的一道菜。
起鍋燒油
“黃三,把材料給小爺準備好,雞胸肉絲,胡蘿卜絲,青椒絲……”
“孫賊,跟誰倆呢!彆在我麵前裝逼知道不!這是第二次!”黃三一把揪住蕭子賀的耳朵。
蕭子賀有些吃痛,連忙求饒:“三哥,您大人大量,饒了我這次吧!”
聽到蕭子賀這麼說,黃三終於鬆開手。
眼看油就要燒開,蕭子賀趕緊將雞胸肉絲放入碗中,加入料酒、蛋清、澱粉、食用油這些調味料醃製。
油開下肉絲,八分熟的時候他就把肉絲盛起來備用。
利落的從底下櫥櫃中拿出個料碗,碗裡放入了3勺生抽、2勺醋、1勺耗油、適量老抽、白糖、澱粉、水,調勻備用。
熱鍋涼油,放入蔥蒜、乾辣椒,少許豆瓣醬炒香,放入胡蘿卜、青椒、木耳炒至斷生放入肉絲及調好的料汁,翻炒起來。
不到一分鐘,一道香噴噴的肉絲就新鮮出爐了。
白素素將菜端了出去,情不自禁的說了一句:
“賀哥哥,今天的魚香肉絲,比往常都更加香呀。”
“不會吧,我就按照平常的做法那麼炒的!可能豆瓣醬放多了吧!”蕭子賀嘿嘿一笑,他全當白素素誇他了。
不過他炒菜的時候,覺得自己比往常多了份力道。
蕭子賀做菜的全過程被黃三看在眼裡,心想:這蕭老爺子的孫子還是有兩下子的,並不完全是我想的那樣。