“當然是繼續經營我的餐館啦,把我們蕭家菜發揚光大,把大夏美食帶到全世界!”
“口氣倒是不小!蕭爺爺和乾爹都沒做成的事兒,你能做成,就算你想做沒有金錢的支持,你又該如何自處?”
“這事用不著你操心!得了,我也沒什麼好記掛我父親的,他老人家活的挺好就行,你可以走了”
“嗬嗬!”
蕭劍尷尬的笑了笑,他沒想到自己這個乾弟弟翻起臉來不認人,居然對他下逐客令。
目送著蕭劍的離開,蕭子賀對蕭炳南完全沒有了恨,同樣也沒有牽掛,畢竟那老頭子生活的挺滋潤,用不著他這個當兒子的瞎操心。
原本他還以為父親可能在京都生活會很落魄,不好意思回林城來,沒想到人家在那兒混的風生水起。
能當上娛樂圈的大佬,資本肯定大大的!
但他不知道自己父親讓蕭劍整成跟自己一模一樣的樣子的目的是什麼?
難道真的就是為了解父子間相思之苦?太離譜了吧?
再過幾天,就是廚王大賽的海選階段,蕭子賀看了看蠶絲帛書,自己還有最後幾道菜沒學會。
得抓緊時間練練了!
接下來要學做的就是神仙魚的做法,那也是失傳已久的一道宮廷秘菜。
神仙魚,顧名思義的原材料就是魚,魚分為很多種類,有草魚,黑魚,鯽魚,清江魚…
最上層的原材料就是清江魚。
它具有高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素,是滋補營養佳品。
而且清江魚肉質細嫩,肉味肥美,鰾特彆肥厚。
雖然原材料在當今社會中還存在著,但它的做法已經失傳已久,除了自己爺爺,估計沒有人能做出完整的神仙魚。
於是蕭子賀去了海鮮市場,打算挑選最上乘的新鮮的清江魚。
在海鮮市場轉悠了一圈,發現小商販們賣的清江魚的個頭幾乎沒有符合自己心中標準的。
快到市場儘頭的時候發現了王曉燕帶著自己兒子在賣魚。
而且她的攤位上都是新鮮打撈上來的活蹦亂跳的魚,各種類型的魚都有。
於是乎蕭子賀上前,不好意思的拿手半遮著臉蹲下去,在水池旁邊挑挑揀揀。
王曉燕一眼便暼到了他,彆看蕭子賀遮遮掩掩,就是化成灰兒也認得那個將她開除出美食城的人。
她叉著腰怒罵:“蕭子賀,你來這兒乾嘛?難道是來看我王曉燕的笑話的嗎?”
嚇的蕭子賀連忙擺手,他也不想冤家路窄,可是其他海鮮商販的攤位上沒有他想要的魚,隻有王曉燕這裡有。
“王經理,你誤會了,你知道的,我是個廚子,肯定是來買菜品的原材料來的呀!”
“那你到彆處去吧,我這沒有你要的原材料!”王曉燕沒好氣道。
“彆介啊,我剛才看了一下,你水池最裡邊的那條魚個頭挺大,正好符合我做菜的標準!”
“還算你識貨,那是從長江流域新鮮打撈上來的清江魚,我可是花了大價錢從魚販們手裡買來的,你要買的話,至少1000塊錢一斤!”
王曉燕,自從被美食城掃地出門以後,就乾起了販賣海鮮生意的二手買賣。
因為她沒有自己的打撈漁船和工具,所以經常花大價錢從彆的魚販手裡買比較少見的魚或者海鮮。
“好好好,那你把這條魚給我稱一下,看有多少斤,我按照你說的價錢付!”
蕭子賀很快從兜裡掏出錢來,沒有討價還價的意思,他知道自己開除王曉燕這事做的有些過分。
但工作是工作,情分是情分!
王曉燕見蕭子賀並不是來看自己笑話的,對他也放下戒心來。
“三斤八兩,你給我4000,行不行?”
“行!”
蕭子賀老老實實的遞了40張紅票票交到王曉燕手裡。
他無意中看到王曉燕的兒子搬了個小板凳,在旁邊做作業,很是心酸。
瞬間他有些同情起王曉燕來,一個單親媽媽加離異女人,養活一個孩子不容易,尤其是男孩。
偶爾委身於一兩個有本事的男人身下,也是情有可原。
但王曉燕錯就錯在不應該為虎作倀,狐假虎威。
“請允許我叫你一聲王姐,現在我正式邀請你加入我們蕭氏私房菜當大堂經理,您願意嗎?薪酬按照您當時在美食城的價錢開!”
蕭子賀對王曉燕拋出橄欖枝不完全是因為同情。
主要還是王曉燕在餐飲行業乾了很多年,有一定的行業經驗。
而他蕭子賀過段日子會去京都參加廚王爭霸賽,一時之間肯定抽不開身兼顧蕭氏私房菜。