不得不說，第三十組的十位選手雖大都是民間的廚師，但他們的廚藝可真的不比八大菜係的其他弟子差。
蕭子賀在本組比賽中是鶴立雞群一般的存在。
哪怕選手們都很厲害，也阻擋不了蕭子賀殺出重圍的絕對氣勢。
對於這道失傳已久的名菜，評委們光從色差上和做菜的難度上都紛紛打出了9.5的高分。
其實他們原先都想打十分的，但害怕後邊的比賽有更厲害的殺手鐧，所以暫定了9點5分。
神仙魚的湯汁兒評委們各自喝了一口，立馬飄飄欲仙，雖然有些誇張，但也確實如此。
常遠和蕭劍也在評委之列，他們對於蕭子賀原本的印象就是個挺厲害的廚子，但沒想到這麼厲害。
總之，神仙魚的湯汁口感令評委們回味無窮。
讚美之詞溢於言表！
此處省略八百字。
仿佛怎麼誇這道名菜都已經難以表達激動的情緒。
皇甫俅身為評委之一，一邊喝湯一邊盯著蕭子賀，久久的看著，目不斜視。
心中暗忖：“不愧是蕭景炎的孫子，果然有一套！”
其實蠶絲帛術的副本皇甫家是有的，他也偷學著做過幾次，愣是沒成功。
不得不說，蕭子賀在做菜方麵的確挺有天賦的，這種天賦的基因是彆人難以複製過來的。
廚王爭霸賽的初賽到此完畢，蕭子賀以9.5的高分成了三百名參賽人員當中的佼佼者。
申言、周淩雲以及朱賀軍表示一萬個不服。
“要不是我手下留情，他怎麼可能得到9.5的高分，我還沒有發揮出1/3的實力呢！”申言皺眉。
朱賀軍立馬拍馬屁：“誰比得過你申言申公子啊，這小子也就是幸運，才撿了這麼大個便宜！”
“可不是嘛，憑借一道失傳已久的名菜，才得到了評委們的一致認可，也就是瞎貓碰上死耗子了！這幫評委們也真是沒見識，被蕭子賀故作玄虛的手段給蒙蔽了！”
周淩雲跟蕭子賀的夙願頗深，他知道蕭子賀的能耐，但是沒有親手吃過蕭子賀做的菜。
所以，對蕭子賀奪得最高分仍然憤憤不平。
其他幾組的勝出者，有的對蕭子賀的晉級表示熱烈的掌聲，有的無動於衷，有的卻在背後說閒話。
蕭子賀能被彆人說閒話，完全是以黑馬之姿殺出重圍，那股氣勢讓人覺得厭惡。
想想也是，八大菜係的弟子愣是沒乾過一個網紅廚子，擱誰誰心裡都不平衡。
觀眾台下的高明站在周淩雲的旁邊，冷笑不語，心中卻已經有了一杆秤。
他自認蕭子賀的實力不在自己之下。
另外，高明有種莫名其妙的感覺，蕭子賀才是真正沒有發揮出全部的實力的那個人。
雖然這道神仙魚的做法挺難，但對於高手來講，不見得是什麼難事，因為在大夏五千年的曆史文明中，至少有幾千道名菜。
失傳已久的有很多，被改良的也有很多。
而蕭子賀這種改良的做法，算是對失傳名菜的致敬。
柳生旦馬守為特邀嘉賓，看了蕭子賀的比賽後，瞬間將拳頭一攥，在後台將蕭子賀的參賽視頻進行了回放。
蕭子賀對神仙魚做法其實算不得太難，難在對火候和時間的掌控上。
在視頻中，蕭子賀左手抓魚，右手拿了一根棉線，這一細節恐怕會被彆人遺落，但是柳生但馬守眼尖，一眼就看到了這個細節。
神仙魚的做法難度不在高湯上，也不在魚上，在於棉線穿插魚的過程。
蕭子賀把那根棉線固定在鱸魚的魚骨上，然後用手指微微輕彈，這根棉線從魚的嘴巴穿過魚的腹部，一直到達尾部。
這個細節非常考驗功力，一般人恐怕做不到這種級彆。
棉線縱穿整個魚身。
係棉線的位置非常有講究，在高湯鍋上方安置的過程不能太近，也不能太遠。
近的話，鱸魚的脊梁骨容易斷裂。
遠的話，條魚就沒辦法垂直的懸掛於上方。
魚的整條脊骨就像人的人督二脈一樣，分布有各式各樣的穴位，而且每個穴位的作用也不同。
棉線不是亂穿的，不是說隨隨便便就可以穿成功的，需要忍耐力，定力，意誌力和對魚的整體把握力。
如果將棉線穿於魚的第五節脊骨，那整條魚就廢了。
柳生旦馬守將蕭子賀做神仙魚的視頻發給了柳聲佐藤，命令他將這個菜譜細細研究，然後發回東瀛國內。
他打算將神仙魚改良成他們東瀛人的做法。