第238章 放心,不是大事兒!(2 / 2)

我在仙界有靈田 宮三 3064 字 1個月前

答案顯而易見。

心裡想明白這一茬,李威一下子把心裡那塊大石頭放地上了。

穩著嘞!

“榮哥放心,那我先走了。”

“好,你慢點兒。”

韓榮擺手,送了出去。

摩托車轟鳴當中,李威一溜兒沒了影子。

剩下韓榮無奈。

周老板啊周老板,真不知道哪裡來的勇氣和自己對著乾,希望等到明年結束——

還能繼續囂張得起來吧?

有些人確實,不見棺材不落淚,咱也隻能給他們幫幫忙,有些事情光說是不行的,得讓他們學會自己長教訓。

這次就看周老板有多大本事,力挽狂瀾就算了,如果能堅持久一點兒的話,都算他厲害。

從一開始,韓榮就沒把他當做一個對手。

不夠格而已。

伸了個懶腰,韓榮這會兒也沒了睡回籠覺的想法,確實睡不著了。

夏天還好,空調屋裡啥時候都能睡著,這冬天可就不行了。

一旦穿上衣服從溫暖的被窩裡麵出來,再回去時候……感覺完全不同。

尤其是在室外這麼一激靈。

嘖嘖嘖!

反正什麼瞌睡都醒了,再也睡不著那種。

咱這精神狀態還是挺美麗的。

倒也是睡不著了,正好去采購點兒東西。

明天找了李叔一家人過來吃飯,上次冬至李叔趕著出差,就露了個麵兒,所以自己特意留了一頭羊。

按照李叔和自家的感情,是該單獨請一頓的。

正好昨兒從秦道遠那邊拿了梅子酒過來,這酒不醉人,人自醉,喝梅子酒配烤羊肉,那是正正好。

至於采購,其實就是采購點兒零食和調料配菜而已,主食是咱家的純土羊。

主打一個純天然無公害。

開車出門,很快回來,韓榮這邊提前解凍了兩隻大羊腿,還有羊排羊肉都拿出來醃製。

這冬天醃製比起來夏天那是真的方便,不需要擔心溫度問題,而且常溫醃製比起來放冰箱也更利於肉的入味兒。

孜然燒烤味兒的羊排,到時候烤出來乾香乾香的,再撒上一把辣椒麵兒,誰能拒絕這一份美味呢?

羊腿用來一個蒜蓉黃油烤,一個用來蜜汁烤,都是各有特色,足夠讓人垂涎三尺了!

忙活完這些,已然到了晚上。

芹菜炒小羊肉還是挺不錯,之前特意留了比較嫩的羊肉,炒出來羊肉絲兒又潤又滑。

隻能說是靠山吃山,靠海吃海,咱這正好有羊,肯定要好好研究一下羊肉的吃法了。

晚上過去見了一趟秦道遠,得知景覆那邊挺順利,也就沒去多問什麼。

懶得管他們那麼多,自己這是養成係的遊戲,自由度肯定給夠。

至於他們能自己養成什麼樣子,那可就不在控製之列,希望——

能讓自己稍微驚喜一點兒吧?

第二天一早,韓榮稍微勤快了點兒,提前準備好烤架,這個不需要在院子裡搭,而是直接放進去立式烤箱就行了。

先前為了平常烤肉這些方便,所以特意買了個商用的回來,雖然烤全羊還是得露天,但日常烤個兔子,豬蹄,烤魚什麼的,用這個很方便。

旋轉型受熱均勻,烤羊腿這種慢烤,需要四小時以上,可以保證裡麵的肉熟透,之後進行十分鐘的高溫旋轉烤製,能夠析出表麵油脂,讓整個烤羊腿上色均勻,噴香誘人!

一份燒烤,除了重要的醃料以外,燒烤廚師對於火候的掌控,也是極為重要。

韓榮對此已經有了高度深入的研究,保證出來的成品,絕對能夠讓人驚喜!

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