第286章 誰是人?誰是狗?(2 / 2)

我在仙界有靈田 宮三 3256 字 1個月前

咱老爹很專業。

缺衣少食的年代,這山上的野味兒,儼然成為記憶深處最美好的味道。

等到長大了,各種衣食不缺,然而好像卻沒有了以前那種純粹的歡喜。

隻能說——

人長大了,是會有煩惱的。

小時候的煩惱,隻需要一頓好吃的就能治愈,而長大以後的煩惱……可需要好多東西才能治愈的。

撓撓頭,倒也沒想太多,把切好的兔肉裝盆子裡麵,加入些許豌豆粉,胡椒粉,耗油,稍微抓抹均勻醃製一下。

趁這時候,切好薑蔥蒜,豆豉,豆瓣,備好五香粉和花椒粒兒。

老爹那邊芋頭削好,清洗乾淨,小孩拳頭大小的芋頭,隻需要對半切開即可。

兔肉燉好至少半小時以上,這芋頭切小了到時候連魂兒都沒了。

所以得稍微切大塊一點兒,才能起鍋時候夾得起來。

“唉,小米椒呢?這豆瓣兒一點兒不辣,得提提味兒。”

韓家棟翻開冰箱扒拉一下。

“我記得上次買了二兩,這麼快就用完了嗎?”

“你看看冷凍呢?”

韓榮瞥一眼。

“上次老媽說冷藏放不久,咱出去時候就給收拾放進去冷凍了,也一樣用。”

“找到了。”

打開冷凍那邊,一眼就瞧見裝小盒子裡的小米椒。

“這辣椒都能放冷凍的,平常要吃的時候方便,囤半年不帶壞的。”

“那還不錯。”

韓榮撓頭。

“便宜時候囤點兒,貴的時候吃挺好啊?”

“額……”

韓家棟訕笑。

“倒也不至於,平常東西裝多了,冰箱負擔也大,這辣椒吃不了多少,少買點兒也就行了。”

“咱要不是過年出趟門,這二兩小米椒還不夠呢?”

“行吧。”

韓榮咧嘴笑起來。

“快點兒把肉燉上吧,待會兒姐都下班了。”

“沒問題!”

韓家棟乾脆利落的把調料下鍋,翻炒均勻,炒香了以後,這才加入兔肉一起煸炒。

等到兔肉水份差不多炒乾了,接著加水微微淹沒過兔肉即可,芋頭可以一起放。

生抽增香提鮮,老抽上色,稍微攪拌攪拌直接蓋上鍋蓋燒開,之後轉中火燉半小時。

“好香啊……!”

剛下班回來的韓姝惠,一下車就聞到熟悉的家常味兒。

外頭可吃不到這種味道的飯菜。

“正好,打個電話給媛媛,這丫頭跑野了,吃飯都不曉得回來了。”

收拾完東西出來的尹秀蘭,到處看看——

可不是自家小閨女不知道哪兒野去了嘛!

“人家兩個寫生去了,她們的暑假作業。”

韓姝惠調笑。

“還是喊一聲吧,彆給忘了回家吃飯了。”

“大黃——上!”

韓榮給大黃一招手,那邊頓時一道黃色利箭衝出去。

“行了,估摸馬上就回來了。”

“舅媽那邊呢?今兒也開始上班了嗎?”

韓榮想起來,好像回來就沒看到吳梅。

“她在隔壁朱嬸子家。”

尹秀蘭拍拍身上灰塵。

“她們家有縫紉機,綰茹校服脫線了說給補一補,外頭拿去也好幾塊錢呢?”

“我去找她看看咋樣了。”

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