想到這裡阿昌硬著頭皮上前一步說:“公子,這個女人不過是鄉野村婦而已,能做出什麼美味來?公子莫怪,鄉下婦人不知體統,讓公子諒解!”
“怎麼,阿昌你這是什麼意思?那個婦人既然說了,自己能用那個什麼竹鼠做出美味,那應該是沒錯。本公子可是開明的人,既然說了讓她試試,那怎麼能說話不算數!希望你不要讓本公子失望!”
那個公子說著,然後朝著旁邊跟著的老板說:“吳老板,你的廚房借用一下,沒問題吧?”
“看公子說的客氣的,這一品香的廚房,隨意用好了!不過夫人,你的美味做好了,可以讓我嘗一下嗎?”吳老板有些可憐兮兮的說。
他也看到羅海燕和玄影在一起,心裡早就犯了嘀咕,甚至也想好了等出去,就給主子傳話。
可現在這個時候,他卻不能說什麼,畢竟貴公子在這裡,他要是表現的過分關注,會讓對方也關注這個婦人,那事情就麻煩了!
羅海燕笑著說:“這個沒問題,原本這些竹鼠,就是小婦人準備帶到一品香賣的。若是你們肯給機會讓我展示一下,我當然會非常感激,又怎麼會不願意呢?”
他們來到廚房門口,看裡麵倒是忙的熱火朝天。
一品香是大酒樓,還有一個小的廚房,是專門給貴人單獨做飯用的。
有老板在,什麼都不是問題!於是他們把小廚房騰出來,讓羅海燕進去折騰。
這裡倒是什麼調料都有,羅海燕心裡非常高興。畢竟在他們自己家,就算是做飯,其實調料和材料,也不會那麼齊全!這一次在這裡,倒是可以大顯身手了!
她把竹鼠開膛去內臟,刮淨上麵的毛,然後放在碳火上把皮烤香。接下來把烤好的竹鼠砍成大塊,放入冷水鍋裡煮至筷子可以插動,撈出切小塊待用。
香乾切片,蒜瓣拍散待用。起炒鍋放油,大火把蔥薑蒜爆香,下切好的竹鼠爆炒,待水汽炒乾出香味時候,放點高度白酒燜一會。繼續翻炒,下切好的乾紅椒段和鹽,待乾紅椒出香味時候,關火準備出鍋。
鐵鍋內放切好的香乾片,把爆炒好的竹鼠肉倒在上麵,最後放炒香的花生米和適量香菜段,隻要是聞到就讓人口水都要流出來!
那位公子隻是在廚房的門口,聞到這個味道,就已經饞的不行不行了。
他看著端出來的乾鍋竹鼠,眼睛都在發光!
也就是他運氣好,說是想要和老板到處看看,才遇到了這女人。
這要是錯過了,他豈不是錯過了一道美味佳肴?
隻要是聞著這個味道,就知道會有多好吃了,更何況他還沒有聽說什麼竹鼠,有新鮮的食材沒吃到,他以後若是走了,聽了這件事還不的後悔死?
他可是一個大吃貨,看著眼前的吃的,能不動心?
香味太濃烈,竟然弄得滿酒樓都是這股香味,大堂裡的客人都有些忍不住了。
“這是什麼味兒,怎麼這麼香?嘶,小二,這菜給我們也加上。這掌櫃的竟然還藏著新菜,不讓我們知道,真是太不夠意思了!“一個老顧客大聲說著。:,,,