吳桂芬砸吧砸吧嘴,說實話她最近吃鹹肉都吃上火了,現在覺得大白菜都比鹹肉好吃了。
“那成,那咱今天中午吃餃子。”
“那就是豬肉大蔥餡的,我不愛吃蘿卜,咱就隻放肉和大蔥唄?”
喬念念提議道,她打小就不愛吃蘿卜。一吃蘿卜就放屁,放出來的屁還特彆臭,喬念念很不喜歡那種感覺。
吳桂芬無語,“隻放肉和大蔥,吃這麼硬實,你也不怕不消化!”
說是這樣說,吳桂芬剁餃子餡的時候,還是隻放了豬肉和大蔥。
三斤豬肉呢,就是不添其他配菜,兩人也夠吃了。要是省著吃,剩下的肉還得醃起來。沈延平房梁上還有半房梁的鹹肉呢,還是彆那麼節省了。
喬念念不會包餃子,就主動去幫吳桂芬擀皮。
擀的第一個皮,爛了。第二個皮,爛了。第三個,第四個,第五個……
吳桂芬試探開口,“要不,我擀皮,你包吧。”
喬念念也是無語了,這擀餃子皮看起來這麼簡單,咋操作起來那麼難。
之前外公和外婆在的時候,都是他們弄的,都沒讓喬念念動過手。後來外公外婆去世了,喬念念想吃餃子就去買速凍的,也沒研究過。
掂著餃子皮,喬念念試著包了兩個。一個張著嘴,一個漏著地。
吳桂芬有點兒頭疼,這孩子,真不知道咋活那麼大的。
“得了得了,我自己包吧。你去把白菜葉子洗洗去,下午咱們積酸菜。”
積酸菜也是這裡家家戶戶貓冬前必備的項目,每家每戶都得有兩個大酸菜缸子。就是知青點也受影響,這兩年也開始學著積酸菜,孫靜怡就是知青點積酸菜手藝最好的。
知青點也是有自留地的,收獲了不少白菜。孫靜怡剛好懷著孕也乾不了什麼重活,這兩天就專心積酸菜。
下午吃過飯,吳桂芬就拿著兩個酸菜壇子,準備積酸菜。
喬念念想幫忙,自己也是要吃的,當然要儘一份力啦。
隻是……做飯這事兒,喬念念還真沒啥天分,甚至已經到白癡的地步了。
吳桂芬都無語了,還怕打擊到喬念念的積極性,但又實在是受不了了。
“念念啊,你今天不是說書店楚老板又給你寄了一本書要翻譯嘛,你去忙吧,這裡我自己來就行。”
喬念念還在和手裡的白菜葉子作鬥爭,努力要征服那個白菜葉子,根本就沒體會到吳桂芬話裡未儘的意思。
“沒事兒的嬸子,我那不著急的。”
“咋不著急啊,彆耽誤楚老板事情了。”吳桂芬有點著急。
喬念念依舊和手裡的白菜葉子做鬥爭,“我英文很好的,剩下時間也沒啥事兒了,半個月就差不多翻譯完了,不會耽誤楚老板的事情。”
吳桂芬……
“念念啊,我是說……你就可憐可憐那個白菜葉子吧,你放過它吧。”