第485章
要做吃的，就必須得乾淨。
訂了大鍋，張秋雪又去了趟國營商場，她準備買點手套，但去了以後才想起現在還沒有地方賣後世的那種塑膠手套。
最後張秋雪隻能買了好些白色棉布回來，讓韓大娟都做成了圍裙。
韓大娟做衣裳比她快多了，又有電動縫紉機，跟馮大妞兩個用了一天就做出來十幾條圍裙，真是人比人氣死人。
加工車間分成了好幾個不同的屋子，每個裡麵都裡了好幾口大灶台，每個屋子劃分成不同的用途，到時候做起來不容易竄味。
等鍋一打好，張秋雪拉回來，就把那些醃好的牛羊肉都搬了過來。
早就醃上的肉洗乾淨之後切成大塊放鍋裡煮，差不多煮到筷子一戳就透的程度撈出來切片，然後再把一堆子調料放進鍋裡煮開，再把切好的肉放進去煮上半個來小時，再撈出來用乾淨的大鍋一點一點煲乾，這個過程中可以撒鹽可以撒點辣椒粉啥的，完了就是牛肉乾了。
好做，活還不累，也不需要多大的力氣，做了幾回之後來幫忙的婦女們就求張秋雪讓他們家的媳婦、大閨女來做。
張秋雪幾乎沒怎麼想就同意了，農耕時代，男人們依靠自身力氣大，乾活多成為家裡的頂梁柱，而這些女人們為了男人能吃飽，能多乾點活，而把好吃的，能吃的，儘量都讓給男人。
如果可以的話，張秋雪希望自己能給這些婦女提供更多的賺錢的機會，讓她們能為家裡賺錢的同時，地位能得到一點改變。
張秋雪對這方麵要求寬鬆，但對衛生的要求十分嚴格。
她請陳遠從軍區醫院搞了一批口罩，又把韓大娟和馮大妞做的圍裙發給眾人，要求她們每天都得清洗，每天都要穿乾淨的。