帝城火鍋店,明日才正式開張。
今日,晏家三月一次的家宴,就已經在店裡先辦起來了,先行品嘗!
說是火鍋店不準確,應該稱之為火鍋樓!
一層有麻辣燙和串串,一桌挨著一桌,沒有隔間,吃的就是一個熱鬨,比較親民。
二層三層,都是有隔間的,蘭熏雅室,火鍋煮肉。至於四層,那就是超級vip包間了,能夠享受帝王級的待遇。
“請問,是要清湯鍋、辣鍋、還是鴛鴦鍋?”
跑堂的夥計,滿臉微笑地詢問。
“什麼是辣鍋?”
茗國夫人親自來給兒子、兒媳捧場,“聽著像是新鮮玩意兒。”
老太太都來了,底下的晏家小輩,也一應來齊。
小舅晏錫家的,晏芸家的,晏嵐家的,從老人到年輕夫妻到小包子們,整整齊齊湊了一大桌。
至於支脈的,從宗族的,上不了主桌,都擱樓下吃呢。
“隻聽說過鹹鍋、甜味鍋、清湯鍋,倒是頭一遭聽辣鍋。”晏芸笑聲爽朗,“不如,就點辣鍋試一試,長公主殿下就是鬼點子多。”
澤寶嘿嘿一笑,得意道:“自古有酸、苦、甘、辛、鹹這五味,這辣鍋之辣,正取自辛辣。”
他早就已經吃過娘親給的辣味小零食了。
超美味!
茗國夫人摸了摸長孫的頭,一臉慈愛道:“不錯,食茱萸正是膳房常用的辛辣味料,想來長公主這辣鍋,用的主調料正是食茱萸。”
中書令家的崔天晟小子,頗為抗拒,頭搖得像撥浪鼓一樣:“不要食茱萸!舌頭痛!”
晏嵐瞪了兒子一眼,嚴厲申斥:“休要胡鬨,老實點兒。”
這種類似於家宴的場合,怎麼能容許耍孩子氣?
多丟人!
她雖是晏泱長姐,崔氏也是無限風光,但她丈夫的官職,是占了長公主的便宜才得來的,弟弟晏泱也因此對她夫家起了嫌隙。這就導致她在晏家幾乎抬不起頭來,話都不敢多說一句,唯恐又惹了弟弟不高興。
“辣鍋的底料並非食茱萸,而是一種叫做辣椒的天朝植物。”
慕聽雪主動替大表姐家的小子解圍:“彆說是孩子了,甚至有些大人都吃不了辣。還是建議點鴛鴦鍋,一半清湯一半辣鍋。”
古時候,是沒有辣椒的,明代才通過大航海,自南美洲傳入歐洲傳入亞洲。
晏嵐聽聞此言,十分感激地看向公主,心口翻滾著熱浪:“好,就依殿下的意思,點鴛鴦鍋。”
兒子瞎嚷嚷造成的尷尬,頃刻就化解了。
坐在晏嵐身邊的崔士寧,心中也湧起了濃濃的愧疚。
親戚做到這個份兒上,長公主也算是仁至義儘了,在家宴重大場合,不會記仇不尋他們錯處,還拉了天晟一把。
就連晏家的老太太崔茗,看向未來兒媳的目光中,都閃過一抹讚賞。這才是識大體的姑娘,家和萬事興,給所有家人都留足臉麵,未來的晏家,由長公主當家,她也能放心了。
鴛鴦鍋上來了。
晏家男女老少,目光齊刷刷地聚集在那紅彤彤的辣油上。
這樣顏色的湯底,當真還是頭一回見!
咕嘟咕嘟地冒著泡泡,彌漫出一股醇厚醉人的濃香味,把人勾得饞蟲都出來了,桌上的幾個孩子都禁不住偷偷咽了咽口水。
“老三媳婦兒,上菜吧。”
茗國夫人一臉慈愛地看向慕聽雪。
既是晏家家宴,邀請來的那肯定都是晏家人,長公主並不是以晏泱的謝家表妹身份來的,而是以晏泱媳婦兒的身份出席的。