第275章 黃泥水淋法(2 / 2)

晏泱從不曾懷疑未婚妻的每一個決定,因為根據以往的經驗,她提出來每一個新奇有趣又匪夷所思的法子,最終都成功了。

攝政王隻是照做。

把麻袋裡的黃泥,倒入大瓷缸裡,裝入八成滿的水,用巨大的木棒,進行攪拌。

這讓他想起了,當初在貓貓山,聽雪教他製作精鹽的時候,攪拌草木灰溶液過濾的場景,不同的是,黃泥水不必用粗麻布過濾,隻需要靜置即可。

靜置了大概一刻鐘。

慕聽雪取了一個木葫蘆水瓢,從黃泥水缸裡,舀了一勺:“下一步,取黃泥水的靜置後的上層澄清溶液,淋在瓦溜裡頭。”

一勺黃泥水,澆灌一下去。

兩勺三勺……十勺,接連不斷地淋在了赤砂糖上。

周圍的人,心都是懸著的,甚至微微蹙起了眉頭。對於這些貴族出身的名流來說,把肮臟的泥水,澆在好吃的糖上,畫麵還是過於刺激了。

慕聽雪表麵鎮定,實際上也有些緊張。

因為這個法子,是《天工開物》上記載的,也曾聽她一個家中從事製糖工作的同學嘴裡,聽說過,但真正實際操作,還是頭一遭。

見證奇跡的時刻到了——

“娘親,上麵的糖變白了!”涯寶發出一聲驚喜的呼喚。

“哎呀,果真是潔白異常,長公主殿下好手段!”唐老夫人喜極而泣。

“我就知道娘親一定沒問題的。”澤寶驕傲極了。

晏泱狹長的窄眸,緊盯著瓦溜,見到最上方的赤砂糖變白了,也禁不住唇角微微上揚。

慕聽雪很高興。

等她淋了三大缸黃泥水的上層澄清溶液,就有些笑不出來了。

“哎,理論和實踐,果然還是有差距的。”

慕聽雪有些失望地發現,瓦溜裡的糖,並非完全變成了潔白如雪的白砂糖,它們的顏色,分成了三層!

最上層的,最為潔白,可以稱之為純淨白砂糖。

中層的,帶著淺淺的黃褐色,勉強稱得上是白糖,質量差了一截兒。

下層的,顏色比較暗淡,黃褐明顯,但是比最初的赤砂糖、黑砂糖,還是強上幾倍。

“上層、中層的白糖,占了六成,已經非常了不起了!”

唐老夫人對這個結果,極為滿意,已經是笑得合不攏嘴,“殿下的黃泥水淋製白糖法,成本如此低廉,效果又如此顯著,老身著實是佩服得五體投地!”

商人重利。

唐家做了百年的熬蔗糖生意,太清楚,這六成的白糖出產率,能夠帶來多麼恐怖的利潤了!

晏泱握住了孩子娘的手,見她情緒似有些低落,便安撫道:“你已經做得很好了,不要那麼嚴苛地要求自己。”

慕聽雪感到一股暖意,自掌心流淌至心田。

很快,低落的情緒一掃而空。

是了,這不是現代,沒有高功率離心機,隻有機械工廠的高科技,才能製作出她習以為常的那種似“糖霜”一樣的純白細粉狀結晶體。

“上麵的是白糖,能賣個好價錢,下層的隻能算是黃糖了。”

“殿下,這最底下的黃糖,也是好物呢。赤砂糖六十文一兩,黃糖也應該能賣到百文一兩的價。”

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