知道今天第一批客人就要入住,寧欣早早的就來到療養所單獨開的那扇小門前等候了。
與她站在一起的是一個叫做秦曉燕的女孩,是她這批招上來的服務員中比較優秀的一個。
兩個人在門口等了沒一會兒,就見遠遠的兩位白頭發老人說著話走了過來。
“經理,那是不是咱們的客人啊?”秦曉燕緊張的臉都紅了。
寧欣卻望著那熟悉的身影笑了起來。
她快走幾步迎了過去:“石爺爺,我們的第一批客人是您兩位啊!”
“怎麼,不行?你還想是誰?”石啟然故意板著一張臉對寧欣說道。
如果忽略掉他言語中忍不住帶出的笑意,這臉看著還真有點唬人。
可寧欣一點都不怕他。
之前雖然接觸的日子不多,可她早就將這位老人家的脾性摸得清清楚楚。這就是個麵硬心軟的老頭兒。
他那臉,接觸時間長了,估計也就隻能用來騙騙他自己。
“哎呀,昨天石叔叔讓他的秘書來通知,說今天有客人要入住。說了沒兩句就走了,我什麼都沒來及問清楚。
我還說呢,石叔叔不是這樣的人啊?他那麼謹慎,這麼大的事兒怎麼能隨便派一個啥也不知道的人來說?合著這是你們父子兩個人逗我玩呢!害得我昨天晚上大半夜都沒睡著。”
寧欣邊說邊笑,還不忘領著兩位老人家往裡麵走。那神態表情沒有一點商家的模樣,看著就像是家裡的一個晚輩。
幾句話說得石啟然心裡舒舒服服的。
直到寧欣說得差不多了,他才解釋了一句:“我算什麼客人啊?我就是來湊個熱鬨。你叔的意思是,讓我和你穆爺爺來住幾天,看看準備的怎麼樣了?有問題提前發現,總比正式開業後臨時抓瞎要強得多。
他說,還是從你那涼茶鋪子試營業裡學到的。對了,小丫頭,你們家涼茶鋪子開業,咋不請我這老頭子過去坐一坐?”
說到最後一句的時候,他忍不住又提高了音量
看得出老爺子還真挺在乎這件事。
“嗐,我那鋪子挺小的,賣的也就是涼茶和糕點,和我家以前的涼茶攤東西一樣。我不是讓石叔叔把茶包給你帶回去了嗎?東西都是一樣的。前段時間那麼熱,不出門都一身汗呢,您這歲數了,我哪兒好意思讓您專門跑一趟啊?”
寧欣說著,話頭一轉,看向旁邊的老人。
她朝老人微微鞠躬,然後笑著解釋道:“穆爺爺,不好意思沒能第一時間打招呼,怠慢您了。我叫寧欣,是這家店的店長。她叫秦曉燕,是我們店裡的領班。歡迎您來我們店裡入住。
以後啊,在店裡有什麼事您直接找她,她解決不了的您就找我。總之,住在這兒啊,您怎麼舒服怎麼來,千萬彆客氣。”
說完,她轉頭又看了看石啟然,笑眯眯的說:“就像石爺爺一樣,把我們當自己家晚輩,隨便吩咐。”
一句話說的兩位老人家都哈哈大笑了起來,石啟然還伸手在寧欣的腦門處虛點了幾下。
穆向榮和石啟然是親家,兩人也是幾十年的老交情。
他自然看得出這姑娘從一見麵就被那老家夥拉著巴拉巴拉說個不休,壓根就沒有得閒的時候。
對於沒能第一時間和自己打招呼這種小事又怎麼可能介意?
更何況,他這次也是慕名而來的。
“我早就聽你石爺爺說他認識了一個有大本事的小朋友,然後就一直想來見見你。沒想到居然等了這麼長時間。”穆向榮望著寧欣感歎道。
說起來穆向榮等的時間還真夠長的。
當初他接到親家電話,說讓他到新南來,找人幫他也調養調養身體。
在電話裡,石啟然說的神乎其神,最重要是把寧家做的飯菜誇得天上有地上無的。這讓一直好吃的穆向榮當即動了心思。
他真的是完全沒有猶豫,當即就拉著老伴兒從一百多公裡以外的臨市坐火車趕過來了。
誰成想,剛到這兒就聽女婿說了寧家歇業重建的消息。
而這一等硬是等了好幾個月。
他來的
時候才剛剛入伏,現在都秋末了。
寧欣和秦曉燕將兩位老人領進院子裡。
因為當初施工的時候,工隊就得到叮囑,院裡的花草是無論如何都不能動的。不僅不能動,露在外麵的土地也得保護好。
所以他們建樓的時候都掛了布遮擋,以至於雖然周邊一直在施工,可院裡的花草依然長得鬱鬱蔥蔥。
不僅如此,重新開辟的那片土地,因為現在還沒有到種植季節,還不能如王大夫提議的那樣種藥材。
於是也被寧欣臨時放了好些找木工用邊角料打造的大木箱子,整齊排列在空地上,裡麵種上了平日裡做飯要用的各種調味小菜。
像是香菜,小蔥,蒜苗之類的,這會兒也全都長了起來。
看上去生機盎然。
看到這樣的場景,兩位老人都露出了歡喜的表情。
他們都是從苦日子裡走過來的,對於那些花花草草,假山流水的興趣不大。而這些生活氣息濃鬱的東西則更讓他們有歸屬感。
看著心裡怪舒服的。
畢竟是新房子,雖然也晾曬了些日子,寧欣還是怕屋裡潮,所以主動將兩位老人帶上了二樓。
兩個人也不挑剔,直接選了一間最靠近樓梯,出入方便的標間住了下來。
按慣例,待老人情緒平靜,寧欣幫他們一一號了脈。
石啟然的身體寧欣是有數的。雖然自從那次離開,她一直沒有和老爺子見過麵,但是卻一直有讓石正義將自己配置的茶包給帶回家。
她知道隻要石啟然按時吃藥,堅持喝茶,身體不說康複至少不會往壞的方向發展。
果然,號過脈之後她滿意的朝石老爺子翹起了大拇指。
“爺爺,堅持的不錯,表揚一下。”
說得石啟然又笑著衝她瞪了一眼。
而穆向榮的身體也沒有什麼大問題,隻有一點輕微的高血壓。
並且能夠看得出他平時對自己的身體還是很關注的,說起自己的病頭頭是道,對病情也了解的清清楚楚。
和連藥都得彆人盯著吃的石啟然完全是兩個極端。
看了兩個人的情況,寧欣留秦曉燕幫他們整理床鋪,帶他們熟悉環境,自己親自去到廚房為他們泡了相宜的茶水。
為穆向榮泡的是菊花山楂茶,這茶水有軟化血管,降血壓的作用。
而給石啟然泡的則是山楂麥冬茶。
雖然同樣用到了山楂,可這茶的功效則更偏重於化瘀,對心臟有好處。
因為兩位老人來之前,寧欣並不知道今天的客人究竟是誰。
加上這又是療養院第一次接待客人,什麼情況也不了解,所以她根本無法提前準備中午的飯菜。
這會兒,在把茶水端上,又和兩位老人打過招呼之後,寧欣就急匆匆的出了家門,趕到菜市場買菜。
這會兒出門的時間其實已經有些晚了,一些比較金貴的菜早就賣完了。寧欣轉了一圈,也就買到了一條皖魚,一把芹菜,兩根萵筍。
不過她的運氣還算不錯,在臨出菜市場的時候看到有人賣剛采摘下來的新鮮銀耳,她立刻上前也買了一些。
既然已經建成了療養所,那飯菜自然不能如之前在家裡一般那麼隨心所欲。
做一桌子菜大家坐在一起吃那更加的不可能。
每個人的飯菜當然要單獨炒製。
今天她為兩位老爺子安排的主菜都是魚,隻不過石啟然的是歸芪蒸魚塊兒,而穆向榮的是雙花炒魚片。
兩個菜都不難,全都屬於快手菜。
歸芪蒸魚塊就是用當歸,黃芪切片後,與新鮮的魚塊放在蒸籠裡一起蒸,出鍋後再調味。
它做法簡單,吃的就是一個新鮮味美。
而這個菜最主要的功效還是補氣血,益精髓。
雙花炒魚片同樣是以皖魚為主料,但用的卻是從魚身上片下來的魚片。
將油鍋燒熱,放入花生油,熱鍋涼油將魚片下入鍋中,小火滑熟後取出瀝油。
接著將鍋中的底油燒熱,放入蔥薑爆香,然後下入撕成瓣狀的金銀花,泡發好的黑木耳以及切成小塊兒的萵筍。
將它們一起炒熟後重新放入魚片,快速勾適量薄芡裝盤,最後在上麵撒
上金黃的鮮菊花瓣就做成了。
這個菜雖然簡單,但因為金銀花和菊花都是家裡花圃現摘下來的,清香撲鼻。
再配著滑魚片的香味兒,菜還沒炒好,兩位老爺子就已經從樓上下來,走到葡萄架下麵等待了。
怕兩位老人等急,寧欣以最快速度素炒了一個芹菜,然後配以蒸好的二米飯一起放入了托盤,親自給他們端了出去。
“石爺爺,穆爺爺,你們今天是在院子裡吃,還是在房間裡吃?”
藥膳房為療養所的客人們準備了專門的房間,可現在還沒有開業,所以吃飯還得暫時在各自的房間裡解決。
“就在這兒吃。”石老爺子指了指葡萄架下麵擺放的石桌椅,做了決定。
寧欣將二人的餐盤一一端了上來,看到裡麵的菜色不一樣,石老爺子不乾了。
“為啥他這個菜這麼好看?我要吃這個!”他用手指著穆向榮老爺子餐盤中的雙花魚片說道。
“這肯定是根據咱們的身體差異製定的不同菜譜啊!這你也要爭?老石,你這是越活越回去了吧?”
穆向榮從來沒有見過親家還有如此小孩子氣的一麵,簡直要被他給氣樂了。
而寧欣則知道,人年齡大了,有時候反倒沒有那麼多顧忌,更願意如實的表達出自己的喜惡。