當晚袁珊又是加班到淩晨，當淩晨4點鐘後，袁珊才導出了最終的廣告成品視頻，這才感覺到眼睛酸澀無比，不用看都知道，肯定是因為一直盯著屏幕而布滿血絲。
“哎呦。”
另外她一站起來，腰酸背痛，這一坐就是十來個小時，體力和精神都到了極限。
袁珊還是堅持著把文件給郭凡發到了郵箱裡，然後直接和衣而臥，沉沉睡去。
在袁珊的辛苦努力下，郭凡終於在直播開始前，拿到了廣告視頻。
他早上打開看了看，感覺很不錯，短短15秒的視頻，達到了他的要求。
今天中午，就是陽山市旅遊美食宣傳活動。
郭凡接著把文件就轉給了本次負責和他接洽的工作人員，讓他審核一下，隻要廣告沒問題，就可以在直播和網站頁麵進行播放，形成免費廣告。
在早上九點，郭凡開著麵包車，拉著他的食材，就來到會場所在地。
接下來就是準備工作，郭凡把食材和廚具都帶到了會場，然後開始檢查會場的灶具，確認可以使用。
將自己的廚具餐刀都擺放好，導播就來給郭凡講解拍攝流程，發給他一個藍牙耳機，一會聽到信號，按要求做就好了。
郭凡覺得這樣不錯，省去了彩排的步驟。
這時候郭凡收到了好消息，他的廣告審核通過了，一會就會上線播放。
這就很不錯，郭凡的心情不錯，就等著直播開始。
會場裡開始有觀眾到場，舞台上大燈開啟，工作人員在做著最後的準備工作。
等到了10點鐘的時候，宣傳直播會就正式開始。
在恢宏的音樂聲中，主持人聲文並茂的做開場白。
然後是領導致辭，齊主任作為主辦領導，還不是第一個發言的，本次最大領導，是陽山市的二把手，他來為本市站台。
幾位大領導講話完畢後，就輪到剪彩、放氣球等流程，半個多小時後，終於輪到郭凡一展身手了。
主持人隆重介紹道：“製美食-金蟾玉鮑，請大家歡迎！”
接著耳機裡響起了導播的聲音，他讓郭凡開始做菜。
導播還做了最壞的打算：“如果發現有失誤來不及補救，記得給我發暗號，我們會切換機位。”
郭凡暗自點點頭，然後就開始製作。
取新鮮大蝦，隻取蝦肉，拍碎做蝦膠，然後加入料酒、蔥沫、雞蛋清、鹽等攪拌，攪拌一段時間加入玉米澱粉，打好之後備用。
主菜是八隻三頭鮑，這三頭鮑昨天就已經預處理過，還放入到上湯中，蒸了兩個小時入味，現在直接可以取用了。
郭凡將取蒸好的鮑魚，片成硬幣厚度的薄片，然後用剪刀將鮑魚片的一端剪出兩條相連的細條，在盤中擺成了蛙腿一樣的彎曲形狀。
之後將澱粉塗在鮑魚片上，再將熟鵪鶉蛋切成兩半，也扣在鮑魚片上，把蝦膠抹在上麵，做成了青蛙的樣子。
在“蛙”上放兩顆小青豆裝飾城蛙的眼睛，用切好的黃瓜絲當做青蛙背上的紋路，這樣由鮑魚和鮮蝦做成的金蟾就做好了。
將金蟾放入蒸籠中蒸兩分鐘，中間適當開蓋放氣。
蒸好的金蟾擺盤放在大圓盤的最外圈，再放入綠色配菜，在金蟾內部再擺一圈，空出盤子最中間的部分。
鍋內放入蔥薑蒜爆香，加入少量水，攪拌均勻後，用笊籬撈走蔥薑蒜，鍋內的熱水勾芡，將部分芡汁澆在金蟾上麵，剩下的芡汁放入魚丸簡單翻炒，然後鋪在盤子中間空位。
這樣傳統禦製名菜“金蟾玉鮑”就做好了。
盤子外沿像是伏著一隻隻金蟾，這些都是好食材，做出來的又有營養，寓意又好，是件美食佳作。