“我們在許願呢，想快點把窮神送走！”孩子們回答道。
“小孩子會許什麼願，快點放鞭炮吧！”展羽催促道。
“好，好，馬上放！”孩子們邊說邊放起了鞭炮。
破五是吃餃子的大日子，餃子要包的嚴絲合縫，寓意捏小人的嘴，煮餃子不會漏，就等於把小人嘴巴堵得嚴嚴實實，是對新的一年的一種期盼。
韻清準備了麵粉，怕不夠吃又往裡麵兌了玉米麵，小米麵，粘黃米麵。將麵粉倒入盆中，加溫水和成軟硬適中的麵團，配上20多分鐘。
酸菜先切成絲洗幾次，減少酸味，再用手把酸菜絲攥成團，放到菜板上，剁成碎碎的末。把凍肉從外麵冰窖中拿一塊，緩化成半凍不凍的樣子，把肉切成片再切成絲，最後也剁碎碎的成末。酸菜碎末與豬肉碎末放一起，加適量鹽，蔥花，醬油，食用油順時針攪拌均勻。
“這回總算能讓孩子們美美的，吃得飽飽的了！”韻清看著加大劑量的餃子麵和餃子餡，欣慰的自語著。
韻清把醒好的麵拿出來揉成一條圓柱狀，切成一塊、一塊的小麵塊。用手揉成小麵球，按扁後，拿出擀麵杖擀成中間厚邊緣薄均勻的餃子皮，放上餃子餡，捏緊邊緣以此包好了餃子。
展子強起鍋燒水，水燒至沸騰開始下餃子，用漏勺慢慢攪動，水沸騰開鍋一次加點涼水，水三次沸騰開鍋後，熱氣騰騰的餃子，在滾燙的開水中一個個浮上來，像一個個調皮的娃娃；晶瑩剔透，如同剛煮熟的雞蛋黃，韻清用大笊籬把在沸騰的鍋裡翻滾的餃子撈出，孩子們的心情也跟著沸騰起來了。孩子們一邊幫韻清拿裝餃子的盤子和淺盆，一邊流著口水，咽著口水。餃子煮熟了，香氣撲鼻，沁人心脾，整個屋子裡到處彌漫著餃子的香氣，孩子們嗓子眼恨不得長出一隻隻小手抓過餃子大吃一頓。
還是老規矩，照例先讓客人吃的。先讓這位“韓老醫生”吃得酒足餃飽後，孩子們才能吃得上美味無窮的餃子。孩子們被支到一邊乾這乾那，但是哪兒有心思乾活啊，心思都全在那香噴噴的餃子上呢。
韻清把煮熟的餃子裝在盤子裡，淺盆裡，端到炕桌上。
“讓我嘗嘗弟妹的手藝！”這位“韓老醫生”說著迫不及待的拿起筷子，夾了一個餃子塞進嘴裡。“好燙，好燙！”這位“韓老醫生”說著從炕上差點蹦下來，硬是燙的直搖頭的咽下去，又把餃子吐出來。
“韓老哥哥你為何如此急著，我又不同你搶餃子吃，孩子們等我們吃完，你吃剩下孩子們才吃的。”展羽看著被燙得淚花直轉的“韓老醫生”說道。
展羽拿起筷子，小心翼翼的夾起一個胖乎乎的剛出鍋餃子放到碗裡，然後輕輕的咬了一小口……
“咚咚”一股急促的敲門聲響起。
展羽急忙下炕去開門。
“這是展羽家嗎？”展羽打開門看到，一個大約四十多歲，紅臉頰的矮個男人，站在他麵前問道。
“是，是，是展羽家，我就是展羽，請問你是哪位啊？”展羽問道。
來人說明來意。他是遼寧人，姓安名智睿。聽說展羽也是遼寧人，所以來投奔老鄉來了。
展羽熱情的把老鄉安智睿讓到屋裡炕上，“韻清，給安老弟拿雙碗筷來。”展羽喊道。
韻清快速把碗筷放到桌上，驚訝的看到餃子已被那位“韓老醫生”吃去大半了。
韻清退回外屋廚房，無奈而憐惜的望著孩子們失望的眼神，開始繼續和麵，準備給孩子們烙餅，因為已來不及再包餃子了，孩子們都太餓了，等不了了……