薑顏一個眼神，苗秀英就知道她要做什麼，她將灶洞裡的柴火抽出來些，火勢轉小。
薑顏扣上蓋子，大概要煮個十分鐘左右。
看陸厲那邊的米皮，一張一張的出鍋，她誇讚：“小厲，你這手藝越發熟練了，今天就由你來做紅油米皮吧！”
陸厲怕吵醒娃，小聲應道：“好嘞，嫂子，彆的不說，就這米皮，隨時都能做。”
許知夏看灶房裡冒著霧氣，她也插不上手，眨巴了下眼，害臊的說道：“那我就等吃了，好香啊！”
她吸溜了下口水，已經在躍躍欲試了。
薑顏卡好時間，調了個料汁，往碗裡加了適量的生抽、蠔油、香醋、食鹽、白糖，再倒入清水，用手指攪拌均勻。
調好後，將煮好的雞爪撈起，過了道冰水，往雞腳趾上劃個幾刀，將骨頭扳斷取出。
這樣，就給雞爪脫好骨了，許知夏一開始笨手笨腳的，做多了，也輕車熟路的。
她累的腰酸背疼的，看著碗裡脫骨的雞爪，還挺有成就感。
薑顏洗好鍋燒油，把切好的薑、蒜，小米辣倒入鍋中，炒熟後，倒入雞爪，在淋下調好的料汁，放一把香菜。
翻炒均勻，最後，再倒入一點可以增加亮度和香味的芝麻香油，看鍋裡色澤鮮亮，香氣撲鼻的檸檬無骨雞爪。
許知夏饞得流口水，天啊，薑顏太會做了，這陸家，的過的都是些什麼神仙日子啊？
要是能跟薑顏住在一起，每天吃她做的飯，讓她住四合院，開小轎車也可以啊！
薑顏把做好的雞爪倒進盆裡，蓋上木蓋，放入冰箱，醃製兩個小時，會更軟糯勁道，酸辣好吃。
陸厲將拌好的紅油米皮遞給薑顏，第二碗是許知夏的。
許知夏原本是吃不了辣的，兩口下去，那麻辣就跟在舌尖跳舞一樣，讓她不由得胃口大開，嘴都辣腫了，還在埋頭大吃特吃。
香，實在是太香了，苗秀英給她倒了杯溫水，提醒：“吃慢點，鍋裡還有呢，你留著肚子吃雞爪跟撈汁海鮮，就怕你胃受不了，拉肚子。”
許知夏被辣的嘶哈嘶哈的，“乾媽，這也太好吃了，等雞爪跟海鮮醃製好，我都消化完了。”
她吃了一大碗，還覺得意猶未儘，陸厲又給她拌了一碗。
薑顏也吃得心滿意足的，打了個飽嗝，對陸厲的誇讚，那是草稿都不用打的，張口就來。
“小厲，你這手藝絕了，做的太好吃了，簡直是舌尖上的盛宴，讓人回味無窮啊！”
陸厲聽得心花怒放的，卻還在謙虛：“嫂子，你彆誇了，再誇我就上天了，你喜歡吃，那是我的榮幸。
我先拌碗給我姐姐送去，她懷孕後，就喜歡吃辣的，人說酸兒辣女的，要生個跟她一樣的縮小版。
以後我跟她，捧在手心裡疼，小子，不好管，還是女兒好，香香軟軟的。”
陸厲打心眼兒裡想要個女兒，萬一要是個兒子，也將就吧。
隻要是宋景甜給他生的，他都喜歡。
薑顏看他忙的跟個陀螺一樣，拌好後，就跟一道風似的刮了出去。
“瞧見沒有，知夏，以後宋景風，就按照這標準來培養，知道方向了吧？不用我教你吧？”