接著加適量清水，沒過食材，放入生抽等調料攪拌均勻，鮮香湯底漸成。丸子下鍋，煮至膨脹浮起，耐煮的木耳、香菇、海帶絲先入鍋，片刻後豆芽、金針菇再放。
食材在鍋中翻騰，似在狂歡。米線入鍋，浸沒於湯中，蓋鍋蓋煮兩分鐘，其間適當攪拌防粘連，煮至熟透且有嚼勁。時間到，青菜入鍋稍煮變軟。最後加一勺麻油，其實如果想讓滋味兒會更足一點，可以加一些辣椒油。
色香味俱全，紅汁滿鍋，瞅著就有滋味極了。
“哎呦，你說我來的巧不巧，正做飯呐。”阿依嬸似是掐準了時間過來，手中提了一大包新鮮的蔬菜和一掛臘肉。
“跟你講了啊，菜我給你買就好，我從小在這裡長大，知道哪家的新鮮，哪家的肥料好，哪家的不會缺斤少兩還有掭頭，就比如說那個老東二叔賣的菜就不好，不知道從哪裡買的肥料，菜葉油光水亮，其實一點都不好吃。”
眼見阿依嬸又要開始，秦浩連忙請她坐下，笑道：“嬸，一塊兒吃個早飯。”
“不吃咯不吃咯，我看你們吃就好。”阿依嬸胸背挺得筆直，朝鍋裡看了一下，讚歎的豎了個大拇指。
“做的像模像樣！小夥子人不錯，怪不得可以找一個這麼好看的姑娘做女朋友。”
阿依嬸瞅著施施然從屋中出來的方茴，隻覺這金花像是誤落凡塵的仙子，她在這寨子中生活了大半輩子，遊客自是見了無數，可像這般俊俏靈秀的，實在是難得一見。
“阿依嬸，早上好！”方茴輕啟朱唇，聲音清脆悅耳，
“小仙女也早上好！”阿依嬸瞬間眉開眼笑，眼睛眯成了一條縫，黝黑的臉上綻放出的笑容格外親切，心裡想著的話兒竟也脫口而出。
方茴聽到這稱呼，臉上的笑容先是一滯，隨即反應過來，白皙的臉頰上泛起一抹淡淡的紅暈，無奈地輕輕搖了搖頭，心裡暗忖這阿依嬸真是直率得可愛，讓人哭笑不得。
眾人依次落了座，準備用餐。阿依嬸停下了話語，靜靜地靠在一旁的竹椅上，雙手不疾不徐地擇著菜，神情悠然自得。
“這味道真的不錯，與我以前在店裡品嘗過的相比，絲毫不遜色。”方茴淺嘗了一口，雙眸中頓時閃爍出驚喜的光芒。
“以後我常做給你吃。”秦浩微笑著說道，同時又夾了一筷子青菜放置在她碗裡。
這邊的阿吉才不管那麼多，早已風卷殘雲地大口吸溜了起來。不多時，一小碗米線便被他吃得乾乾淨淨。秦浩見狀，趕忙起身為她盛上第二碗，還特意多添了一勺辣椒油，她愛吃辣，還是之前從嫻姐那裡偶然聽聞的。
阿依嬸在旁笑著插話道：“這米線啊，做法可隨意點兒。下回哩，往裡頭添些熬好的雞油試試，那滋味兒，鮮香醇厚得很，保準味道更上一層樓喲。”
雖說她在這村裡安安穩穩地待了好些年，可與旁人一比，自覺是見過些世麵的。那些散落在外的過橋米線鋪子，一家家都打著地道的招牌，卻不知在雲南這地界，米線的做法那是百家爭鳴，哪有什麼絕對正宗的說法。在年輕人的觀念裡，好吃那便是地道，不好吃就不算地道，這道理簡單直白得很。
“嬸，我們斜對麵住了一個不會說話的小姑娘，您知道來曆麼？”