江黎再次牽著馬車離開，沒離許大力父子三人太遠，找了個帶著大門的院落，把東西搬了進去。
懶得去找什麼柴火，她從空間裡拿出燃氣和爐子，將裝滿水的陶罐放上去。
先切了一大塊馬後腿的肉，再分切成塞子塊，清洗乾淨扔進陶罐，加料酒蔥薑蒜去腥，打開火放一邊燉著。
一匹馬在瘦，肉也是不少的，江黎隻要了馬的四肢和腰部加裡脊肉，去掉骨頭的話，目測最少有七八十斤，刮骨刀去皮就費了好一番功夫。
空間裡取出紅色的大盆，把馬肉切成一條一條的扔進盆裡，倒入鹽和蔥薑料酒醃製。
她不缺醃製調味料，但缺衣少食的荒年，哪是她想在外麵找到什麼就能有什麼的？
江黎不打算再拿突兀的調味料，不然做好了以後，許大力一吃就會知道味道有問題。
一個小時候後，馬肉已經醃上，陶鍋裡的馬肉也咕嚕嚕的冒泡，香氣四溢。
她上前打開蓋子，裡麵的湯汁燉的金黃，上麵飄出一層泛著亮晶晶色澤的油花。
將蔥薑蒜撈出，加一點雞精和鹽。
馬肉味道略有一點點的酸味，但是鮮嫩，脂肪較少，用後腿肉來燉湯，隻要火候到位，即便沒有那麼多調料，吃起來也是軟爛可口。
她坐在地上，從空間裡取出一碗熱米飯，盛了一碗馬肉出來，泡著湯，享受的先喂飽了自己肚子。
沒有那麼多時間等著馬肉醃製到位，鋪子裡還有父子三人需要投喂，過了午時，江黎就把醃製好的一條條馬肉放進了兩個打水的木桶裡，挑出了裡麵的蔥薑。
東西重新收緊空間，確定除了一些帶毛的馬皮，彆的沒落下什麼，牽著馬車就回去了。
聽到馬蹄子的聲音，饑腸轆轆的兩兄妹立刻打開門出來迎接。
江黎把陶鍋拿了下來遞給許長明：“餓了吧？馬肉燉好了，拿進去吃吧。”
許長明說：“我們等娘一起吃。”
江黎說：“燉的時候我已經吃過了，這些都是給你們的，不用留，我留了不少新鮮的馬肉，夠我們吃上兩天。”
讓父子三人先吃著，江黎把馬車上的東西一一搬進了屋裡，防止有過路人偷竊。
馬被她拴在了隔壁的鋪子裡，還找了些乾草過來。
回去又把醃製好的馬肉放在貨架上，將貨架拖到窗戶口，好晾乾馬肉。
忙忙碌碌了大半天，江黎犯困的打了個哈氣。
許大力放下碗筷，拍拍身邊的草席位置：“長明和小婉覺都夠，你就在這裡睡一會吧。”
怕江黎不願意睡在自己身邊，許大力說完又補充了一句：“我就坐在這裡，不會碰到你的。”
江黎沒那麼講究，直接坐過去往許大力身邊一躺，閉上眼就著。
許小婉說：“娘這就睡著了？”
許大力做了‘噓’的手勢：“你娘從昨晚到現在都沒睡，她太累了，說話聲音小一點，讓她好好睡一會。”
許小婉趕緊捂住自己的嘴巴，眨巴著水靈靈的大眼睛直點頭，表示自己一定不會吵到娘。
許大力淺淺一笑：“好累，該吃飯吃飯，動靜小點就好。”
許長明給許大力夾了一塊馬肉，小聲說：“爹，馬肉真好吃，你多吃點。”