第3章 紅燒肉(1 / 2)

兩斤肉花了陸思哲二十文,他的心情極好。

他住的地方是陸家的偏院,有自己的後門,不用經過陸家的大門。

所以他的地方也沒有其他陸家人來。

房間雖然簡陋,但是在陸思哲一個月的努力下,最起碼稱得上是乾淨。

以前小院是沒有灶台,陸思哲就在小院子裡搭了一個臨時灶台。

不多久小院就升起了炊煙嫋嫋。

五花肉用來做紅燒肉,剩下的板油用來煉油。

這裡的肉都是當天宰殺,陸思哲把五花肉切成合適的小塊,冷水下鍋開始焯水。

焯好水的五花肉,放入鍋中小火煎至兩麵金黃,陸思哲把五花肉盛出,開始炒糖色。

炒糖色算是比較麻煩的一步,如果做不好就容易發苦,但是對於陸思哲來說這不是問題,他的五花肉還是跟著爺爺學的。

五花肉跟著今天花了不少錢的大料,一起放進去,那種肉的香氣瞬間被激發。

好香啊,陸思哲深吸一口氣,對於一個月沒吃肉的人來說,這味道真是抵抗不了。

這裡的沒有現代世界那些調料,陸思哲放上適量的醬油,不過這醬油是手工釀製的,比起現代少了很多的添加劑。

加上水之後,剩下的就交給時間了。

陸思哲開始準備蒸點大米飯,紅燒肉和大米就是絕配。

尤其是沾染醬汁的米飯,比肉還好吃,小時候每一次吃紅燒肉他都能吃兩碗飯。

......

與此同時。

“師兄我走不動了。”

顏子平有些無奈的回頭,他帶著這些弟子,還沒有完全拜入師門,所以不能禦劍。

隻能用凡人的交通工具,騎馬。

說話的這位弟子叫淩正業,家境優渥,也是最吃不得苦的,這才騎馬不到三個時辰就開始喊累。

偏偏他的天賦確是最高的,顏子平也不忍心苛責這群人。

“我們就在此處休息一下吧。”顏子平說道。

其他人歡呼一聲,紛紛下馬休息。

淩正業走到顏子平身邊說道:“師兄,都走的這麼久了,我有些餓了。”

顏子平從懷裡掏出一小瓶辟穀丹:“分給其他人吧。”

淩正業有些失望:“師兄,我們再吃個飯團吧。”

其他弟子雖然不像淩正業這樣大膽,但是也豎起耳朵聽著兩人對話。

顏子平沒想到對方是想吃飯團,這些飯團,他本來想著帶一些回去和師門中師弟妹分享。

但是看到周圍的人都熱切的眼神看著他,讓他頓時有些不好意思。

不怪他們,這飯團確實好吃。

顏子平:“咳,每人隻能吃一個了,這是最後一個了。”

其他人聽見可以吃飯團,頓時有些高興,但是想到這是最後一個,又覺得有些可惜。

“師兄,我們以後拜入師門之後,可以下山嗎?”

顏子平一邊把飯團分給其他人一邊答道:“當然可以。”

待在芥子袋的飯團,一如剛出鍋一樣,熱氣騰騰。

其他人心裡微微一動,這樣以後,他們就可以下山買吃的了。

顏子平像是看出他們的心思:“隻不過拜入師門前三年年,不得無故下山。”

“啊。”一邊吃飯團的淩正業有些失望,一想到三年不能吃到美味的飯團,他的心就揪成一團。

不多時,林子裡都是飯團的香氣,幾個人都是低頭吃飯,這等美味值得他們細細品味。

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